2024-05-08|閱讀時間 ‧ 約 25 分鐘

東京超人氣伴手禮PRESS BUTTER SAND奶油焦糖夾心餅乾全口味整理|2024年版

奶油焦糖夾心餅乾很適合搭配淺焙咖啡

奶油焦糖夾心餅乾很適合搭配淺焙咖啡


日本的PRESS BUTTER SAND(奶油焦糖夾心餅乾),在伴手禮中被我列為搭配咖啡甜點前3名。

最近PRESS做活動,滿額贈送有超有質感刻印LOGO捲尺。這個贈品對我來說真的超棒!因為我會隨身帶捲尺XD


PRESS BUTTER SAND贈品超有質感捲尺


PRESS BUTTER SAND的基本組成是,餅乾夾入奶油(Butter cream)和焦糖奶油醬(Butter caramel)。

*以下原味焦糖奶油醬都略寫成焦糖醬。


烤得酥脆的餅乾是PRESS大人氣主因


餅乾的烘烤用和菓子「夾燒」烤法,為了去除多餘的油分,讓口感達到酥脆。餅乾該有的香氣與口感都做得很好,內餡的奶油濃厚,焦糖醬滑順,搭配起來整體風味平衡,是PRESS大人氣的原因。


超過10種口味的PRESS BUTTER SAND


延伸到現在多達10種以上口味。還有以和菓子為概念的《八 by PRESS BUTTER SAND》。

一次整理PRESS BUTTER SAND至目前有的口味↓

定番四大天王

◉ 原味(バターサンド)


本來是關西限定的宇治抹茶 後來成為定番口味


◉ 抹茶(宇治抹茶)

宇治抹茶奶油+焦糖醬

經典日式口味,使用微苦充滿香氣的京都宇治抹茶。

◉ 草莓(あまおう苺)

草莓奶油+草莓焦糖醬

使用九州甘王(あまおう)草莓做成的。

一開始為福岡店限定,後來全國都買的到。


檸檬(レモン)口味


◉ 檸檬(バターサンド〈檸檬〉)

檸檬皮餅乾+檸檬奶油+檸檬焦糖醬

使用瀨戶內產連皮都可吃的檸檬,有檸檬皮微苦味。


巧克力類

◉ 黑巧克力(バターサンド〈黑〉)

可可餅乾+奶油+巧克力焦糖醬

本來這款排名在我心中還蠻前面的,但自從去年下面的巧克力口味出了,就改變了排名(笑)


黑巧克力(バターサンド〈黑〉)口味


◉ 巧克力(ショコラバターサンド)

巧克力片&餅乾+奶油+可可焦糖醬

這是PRESS中花了最久時間開發,也最特別的,單層改用巧克力片。花了3年終於在2023年10月1號上市。包裝盒也是美到不像話。

個人心中排行第三🥉

4入含稅1620円 / 8入含稅3240円


◉ 白巧克力(バターサンド〈白〉)

香草餅乾+奶油+ 蘭姆酒白巧克力焦糖醬

使用法式陳年V.S.O.P.蘭姆酒及哥倫比亞產可可。個人心中排行第二🥈


與越南巧克力名店《MAROU》聯名的可可


◉香草白巧克力(バニラホワイト)

香草餅乾+香草白巧克力奶油+焦糖醬


◉ 榛果巧克力(ヘーゼルナッツショコラ)

重焙可可餅乾+原味奶油+榛果巧克力焦糖醬


草莓巧克力(苺ショコラ)口味


◉ 草莓巧克力(莓ショコラ)

莓果餅乾&可可餅乾+巧克力奶油+甘王草莓焦糖醬


季節口味

秋季限定栗子&烤地瓜口味



◉ 烤地瓜(焼芋ブリュレ)

蜜地瓜餅乾+烤地瓜奶油+烤地瓜焦糖醬

為秋季限定口味,店面要秋季才有販售,日本官網全季節可購買。個人心中排行第五。


新舊版栗子口味


◉ 栗子(栗)

栗子餅乾+ 糖漬栗子奶油+焦糖醬

舊版甜度過高,改良為現在販售甜度適中的新版。跟烤地瓜一樣為秋季限定口味,店面要秋季才有販售,日本官網全季節可購買。個人心中排行第四。


起司(チーズ)口味


◉ 起司(チーズ)

混合帕馬森、艾登、切達3種起司的餅乾+蜂蜜奶油+焦糖醬。唯一吃起來有鹹甜風味的。


蘭姆酒葡萄(ラムレーズン)口味


◉ 蘭姆酒葡萄(ラムレーズン)

可可餅乾+ 蘭姆酒葡萄奶油

使用法式陳年蘭姆酒V.S.O.P.浸漬葡萄乾。


法式甜點概念-三角形盒

開心果(ピスタチオ)口味



◉ 開心果(ピスタチオ)

開心果餅乾+開心果奶油+櫻桃焦糖醬

個人心中排名第一名🏅


◉ 草莓卡士達奶油(タルトフレーズ)

卡士達奶油+ 甘王草莓焦糖醬

以草莓塔為概念,餅乾的麵粉也不一樣。


限定的咖啡口味


限定聯名

◉ 濃郁咖啡(珈琲)

◉ 甘納許覆盆莓(フランボワーズ)


八 by PRESS BUTTER SAND的抹茶紅豆口味


八 by PRESS BUTTER SAND

2022年推出的姐妹品牌,以和菓子製法及食材為概念的「八 by PRESS BUTTER SAND」,目前有2個口味。

◉ 抹茶紅豆(抹茶あずき)

◉ 黃豆粉紅豆(きな粉あずき)


新年限定包裝&甘納許覆盆莓口味


焦糖奶油夾心餅乾的價格

大致上5入每盒含稅從1170円〜1620円。有些限定口味或特殊包裝,價格會再高一點,雖然一塊單價不算親民,但獨一無二的技術與美味無可取代。


羽田機場第二航廈購買的限定PRESS BUTTER SAND


日本哪裡購買

上述除的口味大部分在日本官網都買的到,台灣官網也有販售部分口味。常設店面關東居多,名古屋有3間。其他就是不定期在日本各百貨及車站快閃。

列出幾個去旅行容易經過的店面:

東京大丸百貨B1

HANAGATAYA東京車站「站內」

新宿LUMINE百貨B1

新宿小田急ACE北館B1

池袋車站

上野松坂屋1F

東京Solamachi 2F

羽田機場第2航廈2F

成田機場第2航廈本館4F

横浜髙島屋B1

八 by PRESS BUTTER SAND大丸東京店

名古屋栄三越B1

名古屋高島屋B1


全口味制霸到朋友都以為我在業配XD

我也希望PRESS BUTTER SAND找我業配啊!

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