東京鎌倉小川軒蘭姆葡萄奶油夾心餅乾4家評比|代官山、新橋、御茶水

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾

小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾


說到蘭姆葡萄奶油夾心餅乾,大家第一個想到的應該是北海道六花亭。

六花亭很好吃。但在幾年前發現了小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾(レイズンウィッチ)後就愛上。


代官山小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾

代官山小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾


蘭姆葡萄奶油夾心餅乾由「餅乾」、「葡萄乾」、「奶油」組成。

小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾,這三樣有著絕妙平衡。細緻的風味讓許多人第一次吃過後都覺得神級美味,可說是蘭姆葡萄奶油夾心餅乾界的天花板也不為過(笑)。


巴裡小川軒(新橋・目黑)

巴裡小川軒(新橋・目黑)


餅乾

小川軒的餅乾以濃郁的奶油和天然香草為主原料的香草餅乾,散發著豐富香氣,鬆酥帶脆感的餅乾,有別於帶有糕餅口感的六花亭,吃起來更輕盈。生麵團的準備和溫度管理到烘焙程度,

葡萄乾

嚴選葡萄乾用蘭姆酒醃製,顆顆厚實,味道濃郁。

奶油

嚴選奶油,獨特製法, 香醇濃郁的奶油餡,搭著餅乾與蘭姆葡萄,一口咬下立刻感受到濃郁奶香、細緻葡萄乾風味與酒香一起綻放。


raw-image


其實一開始我是收到東京飯店通的伴手禮,鎌倉小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾,後來查了一下發現在關東,叫小川軒的有4家,分別是:巴里小川軒(新橋)、代官山小川軒、御茶水(お茶の水)小川軒、鎌倉小川軒。


raw-image


綜合從店裡的人那聽到的消息,巴里小川軒(新橋)、代官山小川軒、御茶水小川軒是三兄弟開的店,鎌倉小川軒是東京的遠房親戚。東京三家店的創始人是三兄弟,長男經營的是代官山小川軒,次男是巴裡小川軒(新橋),三男是御茶水小川軒。


然後我就開始踏上收集4家的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾之旅行(笑)。吃過後,簡單分析4家的差異與特點。巴裡小川軒除了新橋店還有目黑店,這邊只以新橋店來分析。


raw-image


|入手難易度


由難到易:代官山⇨新橋⇨鎌倉⇨御茶水

代官山和新橋這兩家店鋪,由於地點方便,非常受歡迎,有時上午就會賣光。都可事先預約,


鎌倉的最好買,除了鎌倉本店外,在戸塚工場也有直營店,還有在各百貨都有設據點:CIAL(シァル)鎌倉店、大船LUMINE店、藤沢小田急店、Terrace Mall湘南店、町田小田急店。


只有代官山小川軒無法網路購買,其他3家巴裡、御茶水和鎌倉都可網路購買。

4家店的Google Map連結與聯絡資訊在最後。


raw-image


|差異與特色

代官山

比起其他3家,夾餡奶油最濃郁,蘭姆酒味是最喜歡的。酒味、奶味和甜味,覺得是平衡的最好的。單吃葡萄乾也覺得好吃,整體細緻有高級感。


新橋

餅乾是4家中最酥鬆,吃起來最濕潤。夾餡奶油最清爽。蘭姆酒味沒那麼重,葡萄乾的味道很有存在感。餅乾與奶油餡的甜度很剛好。是4家中是價格最便宜的。


御茶水

餅乾的奶油味是4家中最重,蘭姆酒味也是最重,相較起來甜度就沒那麼高,覺得是大人口味。不過也是4家中最乾的,連吃了3個後,會覺得口中的水分會被搶走不少,所以必需搭配飲料。


鎌倉

餅乾口感很明顯與其他3家不同,是最薄烤色最淺,很接近六花亭餅乾的口感。鎌倉的味道似乎最適合大眾,特別是小孩會喜歡的口味,而東京的3家比較是大人口味。

只有鎌倉的有出將奶油餡加入咖啡的咖啡口味。


鎌倉小川軒的咖啡口味蘭姆葡萄奶油夾心餅乾

鎌倉小川軒的咖啡口味蘭姆葡萄奶油夾心餅乾


|價格與賞味期限

蘭姆葡萄奶油夾心餅乾是種接近生菓子的甜點,保存期限約是5到7天,由於含有鮮奶油購買後需要冷藏,這點也是每家店一直強調的。

代官山

10入:含稅1600円

賞味期限:製造起7天內


新橋

10入:含稅1350円

5入:含稅780円

賞味期限:製造起5天內


御茶水

10入:含稅1587円

賞味期限:製造起7天內


◎ 鎌倉

原味

10入:含稅1600円

5入:含稅830円

3入:含稅500円

咖啡口味

10入:含稅1800円

5入:含稅950円

賞味期限:製造起6~7天內


raw-image


📍代官山小川軒

東京都渋谷区代官山町10-13

03-3463-3660


📍巴裡小川軒 新橋店

東京都港区新橋2-20-15

 03-3571-7500

網路購買▶︎巴裡小川軒

(8/14~8/21放暑假,這段期間網路訂單不出貨)


📍巴裡小川軒 目黒店

東京都目黒区目黒本町2-6-13

03-3716-7161


御茶水小川軒

御茶水小川軒


📍お茶の水小川軒

東京都文京区湯島1-9-3

03-5802-5420

網路購買▶︎お茶の水小川軒


📍鎌倉小川軒

神奈川県鎌倉市御成町8-1

0467-25-0660

網路購買▶︎鎌倉小川軒

◎ 日本咖啡、甜點及美食資訊 ◎ 咖啡&日本酒知識 ◎ 沖繩在地美好旅行
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
介紹2024年4月全新改裝開幕的虎屋銀座咖啡廳(TORAYA GINZA)。對於熱愛和菓子的東京旅行,TORAYA GINZA非常值得去一趟。現點現做的銅囉燒、季節限定和菓子和一口羊羹都是去虎屋銀座必吃的甜點。
介紹無論吃幾次都很驚豔,被日本法式吐司達人說是最強法式吐司的「CENTRE THE BAKERY」的法式吐司。還有CENTRE的內用吐司套餐及三明治。 外表閃閃發光的金黃烤色的吐司,外皮
介紹裏原宿有家一直私藏的隱藏日式飯糰好店Cafeまんま(cafe mamma)。是在豐島區大塚東京流行美食的飯糰名店ぼんご(Bongo)的姊妹店。
東京板前壽司隱藏店『戸越銀座 鮨 ばんど』的介紹。東京是世界級料理店大展身手的重要地,有超多一流壽司店,有和食代名詞之稱的壽司絕對是不能錯過。 如果也喜歡
開箱星宇航空聯名史努比,推出期間限定PEANUTSxSTARLUX 『SNOOPY主題航班』。 從6/15到10/31,除了洛杉磯與西雅圖航線外,全航線都是史努比主題航班。 從報到、登機到餐點,滿滿的史努比主題。 一直聽到大家說好可愛喔(笑) 報到時的登機證和行
PRESS BUTTER SAND(奶油焦糖夾心餅乾)口味大整理,共10種以上的口味,包括經典口味、巧克力類口味、季節口味和法式甜點概念口味。還有以和菓子製法及食材為概念的《八 by PRESS BUTTER SAND》。介紹口味內容及購買地點。
介紹2024年4月全新改裝開幕的虎屋銀座咖啡廳(TORAYA GINZA)。對於熱愛和菓子的東京旅行,TORAYA GINZA非常值得去一趟。現點現做的銅囉燒、季節限定和菓子和一口羊羹都是去虎屋銀座必吃的甜點。
介紹無論吃幾次都很驚豔,被日本法式吐司達人說是最強法式吐司的「CENTRE THE BAKERY」的法式吐司。還有CENTRE的內用吐司套餐及三明治。 外表閃閃發光的金黃烤色的吐司,外皮
介紹裏原宿有家一直私藏的隱藏日式飯糰好店Cafeまんま(cafe mamma)。是在豐島區大塚東京流行美食的飯糰名店ぼんご(Bongo)的姊妹店。
東京板前壽司隱藏店『戸越銀座 鮨 ばんど』的介紹。東京是世界級料理店大展身手的重要地,有超多一流壽司店,有和食代名詞之稱的壽司絕對是不能錯過。 如果也喜歡
開箱星宇航空聯名史努比,推出期間限定PEANUTSxSTARLUX 『SNOOPY主題航班』。 從6/15到10/31,除了洛杉磯與西雅圖航線外,全航線都是史努比主題航班。 從報到、登機到餐點,滿滿的史努比主題。 一直聽到大家說好可愛喔(笑) 報到時的登機證和行
PRESS BUTTER SAND(奶油焦糖夾心餅乾)口味大整理,共10種以上的口味,包括經典口味、巧克力類口味、季節口味和法式甜點概念口味。還有以和菓子製法及食材為概念的《八 by PRESS BUTTER SAND》。介紹口味內容及購買地點。
本篇參與的主題活動
今天值飛JL37航班的是2003年離廠的 B777-300ER,註冊編號為 JA732J,8個頭等艙,49個商務艙,40個豪華經濟艙,147個經濟艙,共244個座位。這架JA732J別看已經22歲,她可是波音777-300ER首架試飛機,對波音與最早決定引進777-300ER的日航來說都別具意義。
日本航空羽田國際線頭等貴賓室提供豐富的美食體驗,現點現做的壽司與多種菜色,份量精緻,適合多樣品嚐。還有高雅的RED Suite以及貼心擦鞋服務,滿滿尊榮感受。搭乘早班機時,建議直接左轉前鮨鶴亭與JAL's Salon,享受無與倫比的體驗。午後,氛圍靜謐奢華的Salon更是威士忌與咖啡愛好者必訪之處。
今天值飛JL37航班的是2003年離廠的 B777-300ER,註冊編號為 JA732J,8個頭等艙,49個商務艙,40個豪華經濟艙,147個經濟艙,共244個座位。這架JA732J別看已經22歲,她可是波音777-300ER首架試飛機,對波音與最早決定引進777-300ER的日航來說都別具意義。
日本航空羽田國際線頭等貴賓室提供豐富的美食體驗,現點現做的壽司與多種菜色,份量精緻,適合多樣品嚐。還有高雅的RED Suite以及貼心擦鞋服務,滿滿尊榮感受。搭乘早班機時,建議直接左轉前鮨鶴亭與JAL's Salon,享受無與倫比的體驗。午後,氛圍靜謐奢華的Salon更是威士忌與咖啡愛好者必訪之處。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
本次為喫茶店、甘味處、甜點、麵包六選的綜合文章。 下篇登場店家分別為以下三間: 和風強烈的麵包店「まっしゅ京都」、沁人心脾的本蕨餅「ぎおん徳屋」、以及和洋混合極致堪稱巔峰的盤飾甜點「かしや」。
Thumbnail
每次到美麗華都不知道要吃甚麼,太多選擇了,想說小朋友有時要吃蛋包飯,於是這次選了八番赤野。是一家備受推崇的日式料理攤位,有許多選擇且美味的料理吸引了許多我。這次我要介紹的是他們家的招牌料理之一,金錢蝦餅蛋包飯。 金錢蝦餅 金錢蝦餅蛋包飯是一道集結了豐富口感和美味的佳餚。首先,蝦餅是以新鮮的蝦仁和
Thumbnail
三重豆花推薦【滿溢本舖豆花】一間吃了會讓人感到*滿意*的豆花,不僅豆花是那種古早味很傳統的豆花,超滑嫩、超豆香,還有仙草冰、剉冰、雪花冰,配料非常多款可選,而且不論是糖水、配料、豆花..等,都是店家經過數十年嚴選把關,堅持自家熬煮,讓吃冰品也能吃得很健康,超特別推薦「宇冶金時圓仔冰」來自日本的宇冶抹
Thumbnail
​ 樺林乾麵是我大學就知道的愛店,當年東吳的朋友特別推薦我吃,當年還沒開始寫遊記,就曾到訪過這家 因為假日沒有營業,我這次特別找機會回訪,沒想到樺林乾麵這幾年越來越紅,不僅多家媒體報導,也成為許多日本旅客來台必吃美食 加上又鄰近西門家樂福,觀光客來掃貨採購後,不妨就可以到樺林乾麵飽餐一頓,品嚐
Thumbnail
滋養製菓是一家位於大稻埕的老店,以販賣日式傳統和菓子而聞名。除了有名的草莓大福外,他們的最中餅也是一道美味不可錯過的甜點。本文介紹購買方式和店內用餐的體驗。
Thumbnail
六花亭的特色是只在北海道才買的到(現在好像有些地方或網購也買的到了),伴手禮效期都很短。 過年後與友人見面,許久未見收到她來自遠方的禮盒,既感動又想吃。 所以聚會完回家,香蕉就動手開始吃了。 一打開來,整盒密封好的地方先用剪刀打開,扁扁的餅乾看起來超可愛。 頓時家裡變成小型試吃會。
Thumbnail
三重文化北路的萬丹紅豆餅,特別推薦他們的奶油+紅豆口味,內餡飽滿,ㄧ顆只要15元
Thumbnail
​ 紅豆餅愛台灣美食中絕對是很多人很愛的小吃種類之一。紅豆餅圓形狀的美食、利用圓盤狀麵餅皮包覆不同內餡料,外餅皮包覆內餡料小吃,歷久不衰落、成為台灣最經典小吃。這家安一路紅豆餅就是傳承三代、傳承一甲子時間的老店。 安一路紅豆餅相關資訊:: ​地址: 基隆市中山區安一路31號 ​營業時間:
Thumbnail
這是友人購買的伴手禮~ 外包裝是漂亮的紫羅蘭色,很柔和的顏色。 風月堂,是當時一位出國旅歸的顧客, 帶回了法國烘焙食品,並建議風月堂,可以參考製作類似的食品。 而風月堂秉持著製作糕點的進取精神,潛心的進行原型研究。 將法式糕點的優點與日式糕點的優點,互相融合,製作出糕點。 這
Thumbnail
東京必吃I'm dount? 這家店真的是我心目中甜甜圈的神!!! 生甜甜圈跟一般的甜甜圈口感真的很不同,口感更濕潤 綿密! 還有flour+water的可頌,MR.waffle的鬆餅....
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
本次為喫茶店、甘味處、甜點、麵包六選的綜合文章。 下篇登場店家分別為以下三間: 和風強烈的麵包店「まっしゅ京都」、沁人心脾的本蕨餅「ぎおん徳屋」、以及和洋混合極致堪稱巔峰的盤飾甜點「かしや」。
Thumbnail
每次到美麗華都不知道要吃甚麼,太多選擇了,想說小朋友有時要吃蛋包飯,於是這次選了八番赤野。是一家備受推崇的日式料理攤位,有許多選擇且美味的料理吸引了許多我。這次我要介紹的是他們家的招牌料理之一,金錢蝦餅蛋包飯。 金錢蝦餅 金錢蝦餅蛋包飯是一道集結了豐富口感和美味的佳餚。首先,蝦餅是以新鮮的蝦仁和
Thumbnail
三重豆花推薦【滿溢本舖豆花】一間吃了會讓人感到*滿意*的豆花,不僅豆花是那種古早味很傳統的豆花,超滑嫩、超豆香,還有仙草冰、剉冰、雪花冰,配料非常多款可選,而且不論是糖水、配料、豆花..等,都是店家經過數十年嚴選把關,堅持自家熬煮,讓吃冰品也能吃得很健康,超特別推薦「宇冶金時圓仔冰」來自日本的宇冶抹
Thumbnail
​ 樺林乾麵是我大學就知道的愛店,當年東吳的朋友特別推薦我吃,當年還沒開始寫遊記,就曾到訪過這家 因為假日沒有營業,我這次特別找機會回訪,沒想到樺林乾麵這幾年越來越紅,不僅多家媒體報導,也成為許多日本旅客來台必吃美食 加上又鄰近西門家樂福,觀光客來掃貨採購後,不妨就可以到樺林乾麵飽餐一頓,品嚐
Thumbnail
滋養製菓是一家位於大稻埕的老店,以販賣日式傳統和菓子而聞名。除了有名的草莓大福外,他們的最中餅也是一道美味不可錯過的甜點。本文介紹購買方式和店內用餐的體驗。
Thumbnail
六花亭的特色是只在北海道才買的到(現在好像有些地方或網購也買的到了),伴手禮效期都很短。 過年後與友人見面,許久未見收到她來自遠方的禮盒,既感動又想吃。 所以聚會完回家,香蕉就動手開始吃了。 一打開來,整盒密封好的地方先用剪刀打開,扁扁的餅乾看起來超可愛。 頓時家裡變成小型試吃會。
Thumbnail
三重文化北路的萬丹紅豆餅,特別推薦他們的奶油+紅豆口味,內餡飽滿,ㄧ顆只要15元
Thumbnail
​ 紅豆餅愛台灣美食中絕對是很多人很愛的小吃種類之一。紅豆餅圓形狀的美食、利用圓盤狀麵餅皮包覆不同內餡料,外餅皮包覆內餡料小吃,歷久不衰落、成為台灣最經典小吃。這家安一路紅豆餅就是傳承三代、傳承一甲子時間的老店。 安一路紅豆餅相關資訊:: ​地址: 基隆市中山區安一路31號 ​營業時間:
Thumbnail
這是友人購買的伴手禮~ 外包裝是漂亮的紫羅蘭色,很柔和的顏色。 風月堂,是當時一位出國旅歸的顧客, 帶回了法國烘焙食品,並建議風月堂,可以參考製作類似的食品。 而風月堂秉持著製作糕點的進取精神,潛心的進行原型研究。 將法式糕點的優點與日式糕點的優點,互相融合,製作出糕點。 這
Thumbnail
東京必吃I'm dount? 這家店真的是我心目中甜甜圈的神!!! 生甜甜圈跟一般的甜甜圈口感真的很不同,口感更濕潤 綿密! 還有flour+water的可頌,MR.waffle的鬆餅....