2024-05-30|閱讀時間 ‧ 約 24 分鐘

【美食天堂】松菸午餐 | 戰斧豬排 |肋眼牛排 | 義大利麵 | 燉飯 | 台北美食

小朋友說要吃午餐,定好了位置,在松菸工廠機械廠了,於是開車前往,大家就定位,叫了一堆菜,大家聊天喝水的時候,菜陸陸續續的上了。先來的是青醬手工麵,本來想給自己享用的,結果小朋友不滿意,說要先吃,於是就分食,每人一小口,輪到小朋友A的時候就去了一半,也罷吃飯就是要你爭我搶的才有意思。口味還不錯,只是味道還沒嚐夠就沒了。

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這是女神酪梨沙拉,名字很好聽,其實就是酪梨沙拉,加個女神,好像很詩意,還好啦,就那樣子,女神給我的幻想太好太美,相對期望就高。這不能不說取菜餚的名字還是實際一點的好。真的找步道女神的樣子。

這是戰斧活菌豬,滿大份的,視覺上就滿有食欲的,因為要分食,餐廳都是先切成小塊,挺好的,先一輪每人一塊,味道滿好的,不柴,肉類最怕柴,吃起來口感就不好,這不會,帶點肥的油花在裏面,味道就鮮美了起來,下面的醬我沒沾,不沾就很好吃,幹嘛沾。

這是野菇大蒜麵,也是我喜歡的,但小朋友又搶著要,他們對麵類有興趣,始終崙步道我這裡。到我這裡時只剩幾根麵條,跟撈不到的松子,我直接用湯匙全撈過來,味道不錯。蒜味夠。松子好吃。

這是墩牛雜,很神秘的一道菜,兩片麵包也到小朋友那邊了,嚐了一小塊,是牛肚,很爛很爛的那種。還行。其實不管甚麼菜,只要夠入味,都不難吃。

看看這戰斧豬排,這肉粉嫩粉嫩的,要對的部位,肉質對,加上對應的做法,自然好吃。真的很新鮮。

這是優格燕麥炸雞,味道還不錯,就有點像之前在韓國叫外賣的炸雞店的味道,果然粉皮不一樣,口感就有差算是及格的料理。

這是牛肝菌燉飯,米粒不生,也不綿,算是硬度剛好的菜。這時小朋友不搶菜了,規規矩矩吃飯,呵呵小孩子就是這樣。餵飽的就聽話了。

這是到後段上的菜,肋眼牛排,分量也算大,先切好,容易分時,拍起照來就很好吃的樣子,吃起來更是好吃。比起戰斧豬排更嫩一些,油脂也多一些,更好入口,甚至直接咬就行。還是文雅一點的好,切成小塊吃。味道更好。吃多了,要減重。

看看這肉質,真的不錯,寫的當下還會流口水。

這是松露苗條薯條,果然是很細緻,太細了就沒口感,不是很好吃,兩小碟應該是重點,可是沒人沾,都直接吃。算是粗魯派的吧,呵呵。

這是炸花枝和朋友,就很花枝味,這東西只要新鮮,現炸,就會好吃。

看看這戰斧豬的粉紅色,讚。

吃不夠,幼加點了酪梨酸麵包,我沒嚐,吃的說好吃。

這是廚房外廠區,工業風,全不鏽鋼。

這是用餐區,有走秀的走道,還不錯的環境。


gonna+

island no. 133

110台北市信義區光復南路133號松菸文創園區 生態池畔

0227692885

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