寧曦花苑特別專欄【花間築夢人】：花藝為生活帶來了美拉德反應！
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寧曦花苑特別專欄-【花間築夢人】
撰文︱Hana.C
(專業電信客服/DFA 國際認證花藝師/持續進修歐式花藝)
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習花在我的生活中產生了
maillard（美拉德）反應，
有如烤麵包的褐色光澤，
咖啡豆的焙煎，
牛排可口的焦糖色，
參加每次課程都很像是一場饗宴。
淑娟老師引領我美感的訓練上，
溫暖的氛圍中，環境的陶冶下，
我對於荷蘭花藝的體認，
從基礎技巧、色彩、架構、花材應用
讓我有時候會懷疑我自己
是不是在上建築課，哈哈！！
但慢慢地，度過生活花藝的點滴，
走過DFA的檢定，
我覺得腳上的路越來越踏實。
「世上本無路，走的人多了也便成了路」
──魯迅。
很感念老師開始走的路，
我們才有機會陸續走上花藝之路。
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「寧曦花苑」致力於「傳遞花藝美學」，除了與多間國小合作推廣兒童花藝、親子花藝，也長期舉辦DFA、ADFA國際花藝檢定課程，以及CP 值超高的休閒花藝課。近一年來，與鶯歌樂齡學習中心合作，成為樂齡花藝的拓點教室。此外每年還會不定期舉辦花藝沙龍活動，包括主題式花藝創作研習、野外採集花藝創作活動等等。
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