釜山好吃的料理這麼多,到底該吃哪間餐廳呢?
今天就推薦五間來到釜山南浦洞、西面、海雲台必吃的餐廳,快筆記起來!
豬肉湯飯、涼拌豬腳、蔘雞湯、辣炒章魚、海鮮刀削麵,每道料理都是釜山特色!
地址:13-1 광복로 Jung-gu, Busan, 南韓
來到釜山絕對不能錯過豬腳一條街!釜山的冷拌薄切豬腳Q彈美味,用生菜包著一片涼拌豬腳,包著涼拌蘿蔔和泡菜,佐著辣醬吃,真的超讚。
小黃瓜、涼拌豆芽、蝦醬、洋蔥多種小菜任你搭,你只需要發揮想像力,包出你最喜歡的涼拌豬腳,絕對讓你一口接一口。開胃又爽口!
地址:16-1 Nampo-gil, Jung-gu, Busan, 南韓
想要補補身體,吃蔘雞湯就對了!這間開了50年以上的南浦蔘雞湯店,就位在地鐵站南浦站7號出口5分鐘的路程,周邊正是最熱鬧的BIFF廣場附近,吃完剛好可以逛街吃糖餅!
地鐵西面站有條豬肉湯飯街非常出名!同一條街上有3間人氣豬肉湯飯店:慶州朴家、浦項、松亭3代豬肉湯飯,三間都好吃,而今天要推薦的是浦項豬肉湯飯,這間從1948年開業至今,已經76年的歷史了,可想而知有多好吃!當天去吃,整間店都客滿,很幸運沒有等多久就入座!
豬肉湯飯怎麼吃呢?加入韭菜、 蝦醬、白飯,還有可以無限續的泡菜,就是釜山人人愛吃的豬肉湯飯囉!
釜山本就是海港城市,當然要來吃充滿海鮮貝類的海鮮刀削麵!
這間31公分海鮮刀削麵有非常多分店,而海雲台這間是直營店,一人份才1萬韓元,以人頭計價,幾個人就點幾份。CP值超高,光是31公分大的碗,裡面裝的貝類海鮮真是滿滿滿,份量非常充足!這道料理還有個最重要的靈魂,就是那辣到不行的泡菜!真的有夠辣,加在麵裡一起吃,超讚,必須要親身體會一次!
地址:34 Gunam-ro, Haeundae-gu, Busan, 南韓
愛吃辣又愛吃炒章魚的朋友,絕對不要錯過這道非常下飯的料理!
從生章魚開始煮,再添加辣醬開始翻攪,直到整鍋都變成紅通通,章魚們都Q起來,就準備開動啦!
釜山好吃也好玩~~一年四季能賞楓、賞櫻、賞海景、吃美食、還有chill的咖啡街跟適合慢活的慶州,是能夠一來再來的地方唷!