2024-09-26|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

Mo仔食記-泡芙篇(41)-全家minimore 海鹽焦糖泡芙蛋糕

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泡芙蛋糕誠不欺我,爆餡爆到連包裝的塑膠盒都忍不住舉起手比了個讚。


包裝寫明"綿軟蛋糕包覆微苦焦糖餡",好的~期待值就先往可能會有苦味那邊帶一帶。拆了包裝,塑膠盒拿出來~哇!餡已經通通從蛋糕底部炸出來啦!!對半撕開看到那切面更覺驚人,都已經爆出這麼多的餡,裡面怎麼還有這麼多!!太開心了~


來來來,看得滿足該吃了。蛋糕軟綿有彈性,組織細膩好美麗,是個有生命力的蛋糕。口味鹹味明顯,約是4分鹹。

焦糖餡不苦不焦3分甜2分鹹,沒有包裝上言明的微苦反而是好事,餡料本身的3分甜2分鹹x蛋糕的4分鹹協調的剛剛好,如果再來點苦味就太糟糕了。


整體而言,2入/42塊CP值很高,蛋糕鬆軟爆餡滿滿,值得回購。



甜度:🌟🌟

口感:🌟🌟🌟🌟

層次:🌟🌟🌟

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