花花烘焙坊之巧克力慕斯蛋糕
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
花花今日分享🌷+巧克力慕斯蛋糕+🌷
有三層口感,使用6吋模具喔!
☀️材料
OREO巧克力只要巧克力不要夾心x80g
奶油x40g
吉利丁片x10g
半甜黑巧克力x100g
鮮奶油x250g
砂糖x20g
鏡面巧克力
巧克力x60g
牛奶x90g
吉利丁片x5g
⭐️作法
1.OREO碾碎加入融化好的奶油倒入模具中壓實放入冰箱
2.吉利丁泡水軟化等巧克力隔水加熱融化放入吉利丁
3.鮮奶油加入砂糖打至優格狀備用,把2過濾至鮮奶油內攪拌均勻再倒入模具內放入冷凍半小時
4.鏡面巧克力材料隔水加熱,放入泡好的吉利丁片溶解好攪勻,倒入模具上既可冷藏凝固後既可使用
三層口感綿密又好吃,喜歡吃巧克力的人不要錯過,,如有問題歡迎留言花花有空會一一回覆,謝謝
- 花花今日分享🌷+巧克力慕斯蛋糕+🌷
- 有三層口感,使用6吋模具喔!
- ☀️材料
- OREO巧克力只要巧克力不要夾心x80g
- 奶油x40g
- 吉利丁片x10g
- 半甜黑巧克力x100g
- 鮮奶油x250g
- 砂糖x20g
- 鏡面巧克力
- 巧克力x60g
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- 吉利丁片x5g
- ⭐️作法
- 1.OREO碾碎加入融化好的奶油倒入模具中壓實放入冰箱
- 2.吉利丁泡水軟化等巧克力隔水加熱融化放入吉利丁
- 3.鮮奶油加入砂糖打至優格狀備用,把2過濾至鮮奶油內攪拌均勻再倒入模具內放入冷凍半小時
- 4.鏡面巧克力材料隔水加熱,放入泡好的吉利丁片溶解好攪勻,倒入模具上既可冷藏凝固後既可使用
- 三層口感綿密又好吃,喜歡吃巧克力的人不要錯過,,如有問題歡迎留言花花有空會一一回覆,謝謝
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
硬脆甜的碰糖泡芙，搭上不那麼甜的奶茶卡士達，喜歡偏甜口感的可以試試。但記得祈禱別跟我一樣雖毛，挑到泡芙王，哈
在豔陽高照的週末，我和男友來到了【慕慕烘焙-花蓮香榭店】，體驗了一次難忘的烘焙DIY之旅。慕慕烘焙的DIY體驗真的讓我大開眼界，不僅適合單人放鬆，也非常適合朋友聚會、情侶約會👇
我們一進門，就感受到了這裡寬敞舒適的環境，不會有擁擠的感覺，讓我們可以全心投入烘焙的樂趣中😌
我們選擇了一款蛋糕【
前陣子覺得大盤不穩，✈️早早的建立了空單，昨天更進一步減碼多單，增加空單，😊今天就可以輕鬆面對狂人要台灣付保護費，😍從容不迫面對大盤回檔。
回檔到哪裡目前沒人知道，但進入投資市場，⚠️記得一定要做好風險控制，進一步避險，🌟不避險至少也要減碼，持盈保泰。
謝謝市場給我
餅皮材料: 低筋麵粉 60g
玉米澱粉 (粟粉) 10g
*如果沒有玉米粉可以改用低筋麵粉取代, 但加了口感會比較鬆軟
白砂糖 30g
無鹽奶油 25g
花花今日分享🌷+手工餅乾+🌷
簡單容易上手做,快來試試看
這是一份麵團的量喔!
☀️材料
黃油x75g
糖粉x35g
常溫蛋液x15g
低筋麵粉x100g
杏仁粉x25g
⭐️作法
1.黃油軟化至可壓下去軟度,加入糖粉
攪拌均勻
2.常溫蛋液一點一點加入1.等
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
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無鹽奶油 25g
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攪拌均勻
2.常溫蛋液一點一點加入1.等