《素食者》：從餐桌到心靈

🌽最近「食物」話題很夯，

從《黑白大廚》到諾貝爾文學者的韓江著作《素食者》，

《黑白大廚》我還沒看，

去年買了《素食者》以後，

斷斷續續讀了一些，

最近有朋友私訊能不能分享，

乾脆一口氣讀完。

🌹按照慣例，先從封面來看， 

封面中心是一位女性的背影，

頭髮與植物的葉片、花朵自然交織，

形成人與植物融為一體的意象。

米色背景，搭配綠色葉片與粉色花朵，

營造出一種柔和、寧靜的氛圍。

然而，植物的擴張與細節中的葉脈和花瓣，

隱隱流露出一絲不安與壓抑的感覺。

這種色彩對比可以看出英惠的內心掙扎：

她尋求平靜，但她的選擇也帶來痛苦和孤立。

🌿封面上的植物元素暗示小說中的核心象徵：

植物代表著一種無聲的生命狀態，

象徵著不依賴人際關係的自足存在。

英惠希望成為植物，

不再依賴食物和情感的連結，

也是對當前生活模式的否定。

這些植物的生長也反應她的成長與自我探索，

即使在孤獨和痛苦中，

她依然在尋找自己的存在形式。

🌿封面上的一小段文字：

「我的身體飄零枯萎，她的身上長出枝葉⋯⋯」

進一步突顯身體與植物的隱喻。

來看看故事吧，

主角是英惠，是一名家庭主婦，

有一天她突然無法吃肉，沒有辦法忍受肉的味道⋯⋯

故事分成三個部分，

分別從三個人的視角看英惠：

🌿1.素食主義者：

從丈夫的角度看，

英惠的素食行為是一場莫名其妙的危機。

他無法理解妻子的轉變，

只覺得她的行為打亂了他的生活節奏，

讓他感到控制權的喪失。

🌱2.胎記：

從姐夫的角度，

姐夫將英惠視為藝術創作的對象，

迷戀她背上的胎記，

並在她的身體上尋找自我解脫。

🍃3.樹火：

以姐姐仁惠的視角出發，

可以看出家庭瓦解後的孤獨與無力感。

她努力支撐家庭，

但發現自己的付出並不能挽回妹妹的決定。

🥩在小說中，

食物不僅是日常需求，

也象徵著權力、控制和抗爭。

英惠的「不吃肉」行為表達她對家庭和社會規範的拒絕，

「肉食」在書中代表家庭與社會對個體的控制。

英惠的丈夫和家人無法接受她的改變，

將此視為對他們權威的挑戰。

他們關心的不是她的感受，

而是她能否繼續履行「好妻子」和「好女兒」的角色。

🌿而英惠開始吃素，這不只是飲食上的選擇，

更是英惠對生活模式的拒絕。

她的斷食和自我封閉，

表達她渴望擺脫家庭與社會控制的決心。

同處在亞洲社會的我們，

在追求自我時，

是否也曾面對他人不理解的眼光？

又或者有很多人根本連「自我」是什麼都沒想過。

🏠在這本小說裡，

「家庭」像是一個遙控器，

我們是不同的電器，被遙控器控制者。

家庭成員的所謂「關心」實際上是一種無形的壓力，

要求英惠順從傳統角色期待，維持家庭和諧。

多數時候，女性在會面臨許多隱形壓力——

但通常被要求迎合家庭的需求，犧牲自我，

例如：當家裡有人力需求時，女性通常是犧牲的一方。

🌿此外，在亞洲，

儒家的「三從四德」長期規範女性的行為，

要求她們將家庭和諧置於個人需求之上。

英惠的反抗不僅是對家庭角色的挑戰，

更是對這種傳統束縛的抗爭。

即便是AI時代的來臨，還是有長輩會說出：

「孝順就是要順。」

這年頭，連AI都會出錯了，

還希望「為你好」就能換來所有「順從」？

🌱回到封面，封面上的女性與植物融為一體，

明確呼應故事中英惠的願望——

逃離人類社會，化身為植物。

植物的蔓延暗示了她的內在轉變：

她不再想被家庭、社會的傳統規範束縛，

而是追尋一種回歸自然、重獲自由的狀態。

🌱植物從她的身體延伸出的形象，

似乎是脫胎換骨的過程。

在她拒絕肉食後，

她渴望的不是簡單的身體禁欲，

而是澈底的生命重生。

這不僅是一部揭露家庭與社會壓力的小說，

更是一場自我探索與重生的故事。

儒家思想與家庭期望在英惠的生命中帶來綑綁與枷鎖，

但她的選擇展現了打破這些束縛的可能。  

🌳英惠說：「所有樹都是兄弟姐妹。」

在這個充滿壓力的世界裡，

我們需要彼此支持，才能在困境中找到力量，

追尋屬於自己的重生之路。

《素食者》

作者｜韓江（ 한강）

譯者｜胡椒筒

出版｜漫遊者文化