益生菌食用全攻略：了解功用與正確食用方法，避開常見陷阱！

吃益生菌好處

人體內的微生物在健康維持中扮演重要角色，參與代謝和吸收過程。其中益生菌更像是健康的「守門員」，幫助維持體內菌相平衡與消化道機能。補充充足的益生菌不僅能幫助健康維持，還能維持守護力。這篇文章將解析益生菌功能，討論最佳食用時間，並為您提供選購益生菌時需注意的關鍵要點，讓您更全面的了解益生菌的好處。

吃益生菌的好處有哪些？掌握3大健康功用！

現代人生活忙碌，加上外食頻繁，往往導致營養不均衡，進而影響健康，特別是在季節交替時更為明顯。以下是益生菌的三大主要功用：

幫助排便

外食族往往攝取的蔬菜水果不足，導致膳食纖維攝取量不夠，容易影響排便順暢。補充益生菌能幫助消化，維持消化環境，使排便更順利。

維持消化道機能

益生菌有助於維持消化道機能，能幫助營養成分被更完整的吸收，並維持體內菌相平衡，促進消化系統正常運作。

改變細菌叢生態

體內微生物的平衡對健康影響很大，補充益生菌能調整體質，改善細菌叢生態，有助於維持健康守護力。

了解更多益生菌種類與作用：益生菌比較：了解8種益生菌種類與作用，益生菌吃法全部掌握！

益生菌早上吃還是晚上吃？這樣吃效果更佳！

益生菌食用時間主要取決於其是否具有「包埋技術」：

無包埋技術益生菌

這類益生菌較容易受胃酸和膽鹼影響，建議在空腹時食用，以減少消化過程的干擾，提升吸收效率。空腹食用能確保益生菌不被食物阻隔，直接進入體內發揮效果。

具有包埋技術益生菌

若益生菌有特殊包埋技術保護，則不受胃酸影響，無論飯前、飯後或空腹皆可食用，吸收效果不受限制。然而，最佳時機通常是在「早上空腹」或「睡前空腹」，因這些時間段益生菌的吸收效率較高。

益生菌不能跟什麼一起吃？這些食物和飲品要避免同時食用！

在補充益生菌時，應注意避免以下飲食搭配，以確保其作用不受影響：

咖啡因飲品

若與咖啡、茶、可樂等含咖啡因的飲品同時攝取，會影響益生菌的活性，建議間隔1-2小時後再補充。

刺激性飲食

辛辣食物、油炸食品及酸性食物等刺激性飲食會影響益生菌作用，應避免同時食用。

高溫水

益生菌屬於活菌，對溫度敏感，食用時應搭配常溫或冷水，水溫避免超過40°C。

藥物

服用藥物者應與益生菌間隔至少2小時，特別是抗生素，避免交互作用影響效果。

抗菌保健食品

蜂膠、大蒜精、蜂王乳等具有抗菌功能的保健食品會影響益生菌效果，建議避免同時食用。

什麼人不能吃益生菌？食用族群建議與注意事項一次看！

益生菌適合大多數人補充，但並非人人皆適合，以下是建議的食用族群與需謹慎的特定族群：

什麼人不能吃益生菌？特定族群如懷孕婦女、服用藥物者或對產品成分有過敏疑慮者，建議在食用前先諮詢醫師或專業人士，經評估後再決定是否補充益生菌。

適合補充益生菌的族群

• 乳製品不耐者：乳糖代謝較困難者可透過益生菌改變細菌叢生態，維持健康守護力。
• 外食族與飲食不均衡者：外食偏重油膩及低蔬果攝取，益生菌能幫助維持消化道機能，並調整體質。
• 生活壓力大、生活不規律者：加班、應酬或熬夜頻繁，益生菌有助於維持消化道機能、調整體質。
• 排便不順者：飲食不規律或壓力大的族群，益生菌能幫助消化，使排便順暢。

益生菌如何挑選？5大關鍵選購指南全掌握！

選擇益生菌產品時，建議參考以下五大關鍵：

專利包埋技術

益生菌需經過胃酸和膽鹼等挑戰，具有專利包埋技術的產品可保護菌株，確保其活性和穩定性，有助於益生菌發揮作用。

第三方檢驗認證

為了安全起見，選擇通過第三方檢驗認證的益生菌產品，確保檢測報告完整公開，包括塑化劑、重金屬等項目，讓消費者食用更安心。

足夠的菌數

每日建議的益生菌數量為100-300億，超過或不足都可能影響效果。注意選擇合適菌數的產品，並依照正確的食用方法，才能發揮應有的功效。

益生質搭配

益生質（益生元）是益生菌的養分來源，如果寡糖、木寡糖等。含有益生質的產品能促進益生菌的發展，使其更有效的發揮作用。

複方成分

具備如香瓜萃取SOD、AB克菲爾乳酸菌等複方成分的產品，能與益生菌協同作用，有助於維持消化道機能及整體健康效果。

雲飛益生菌PLUS推薦：專利配方幫助維持消化道機能！

雲飛益生菌PLUS採用ABKEFIR®AB克菲爾乳酸菌，具專利包埋技術，可保護益生菌穿過胃酸，幫助其順利抵達體內並穩定生長。此產品包含7種益生菌複合配方，比單一菌株更具全面的健康功效。

此外，為增強效果，特別添加法國專利Bioecolians®葡克醣，提供益生菌養分，幫助改變細菌叢平衡，使排便更順暢。另有獨家添加的法國專利GliSODin®香瓜萃取SOD，富含微量元素及礦物質，不僅幫助調整體質，還可促進新陳代謝，全面維持健康！