首爾聖水漢堡店【LE FREAK】 乾烹雞也夾進去

這篇要來介紹一間位於首爾聖水洞，暗矇矇的漢堡餐廳LE FREAK。

它距離聖水站4號出口走路大概5分鐘。

一開始我們還找不到它的位置，想強行闖入建築物內，被警衛大哥告知後才知道，應該要從外面這個立地招牌後面的樓梯下樓才到得了。

「

📌

LE FREAK 聖水
르프리크 성수
0507-1376-0199
每天 11:30~21:00
15:00~17:30 休息
14:30、20:30最後點餐
instagram @le_freak_burger
MAP

」

很幸運的，居然不用排隊！這在聖水的用餐時間簡直是奇蹟。

裝潢與光線的氛圍不是常見明亮和繽紛的漢堡店感覺，而是使用昏暗的間接照明，營造出類似酒吧的氛圍。打破了典型漢堡店的印象，呈現出更成熟和高級的用餐環境，這一點我很喜歡。

店內用餐前還提供溫熱濕毛巾，讓人感覺像在日式料理店，提升了整體用餐體驗。

菜單設計上雖然沒有用照片，但採用簡單的幾個圖示，很容易就能看懂漢堡裡面大概夾了什麼。

畢竟漢堡在外觀上都大同小異，如果放上照片看起來只會是一大堆長得很像的東西，這樣反而一目了然，也更能區別出與其他餐廳不同的特色。

飲料我們點了可樂與雪碧。

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시그니처버거
招牌漢堡
12,800韓元

夾著炸雞乍看好像很油膩的招牌漢堡，咬起來很酥脆卻不會乾，肉汁很豐富，同時因為它上面的那些紅紅的高麗菜酸菜的調和，解掉了炸雞堡給人的油膩感。

份量上也很剛好，因為面積尺寸再大吃起來可能會很罪惡，視覺上也會失去直筒狀的那種厚實的感覺。

깐풍기버거
乾烹雞堡
13,800韓元

乾烹雞原本是只會出現在韓國中餐廳的料理，Le Freak居然拿它來做漢堡，實在太特別，不能不點一個來吃吃看。

把上層漢堡打開來端詳，真的會看到裡面有一道乾烹雞，上面灑著辣椒、花生、烤蔥，呈現韓國人想像中的中式風味。

採用炸得酥脆的雞肉，搭配乾煎雞醬料，吃起來很新鮮。

那個味道我一直想不起來在台灣的哪裡吃過，打這篇文章的時候終於讓我想起來了！

是台灣高級早餐店的漢堡味道😆😆

原來早餐店是料理東西合璧的先驅。

看NAVER上的網路評價說，有些餐點無法調整辣度要特別注意，但我們點的兩道菜吃起來都沒有特別辣，應該是可以放心的。

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