花蓮縣的牛V

之前在路上看到牛就拍，某次看到牛在吃的飼料應該有鳳梨混在裡面，實在好奇。

但其實也沒特意去研究一下牛能不能吃鳳梨皮。

近日滑手機，被推播公視新聞網的新聞，講到餵牛吃鳳梨皮。也算是解了腦子裡的一個謎題了。相關文字引用如下：

國內年產約40萬公噸鳳梨，吃完鳳梨會剩下高達20萬噸的皮，過去多做堆肥，不過研究人員發現，經過處理，鳳梨皮可以變成青貯料，取代牧草，提供牛隻反芻，成本還比進口牧草還要便宜3成。

農業部畜產試驗所飼料作物組長林正斌指出，「吃皮跟吃草一樣，就是營養成分的差異，額外添加一些飼養成分，把營養補足。」