裕民街食物流水帳

繁殖的肉圓店

最近裕民街又開了一家肉圓店，加上原本在全家外面的肉圓攤，以及之後開的另一家肉圓店，短短五百公尺的裕民街，一共有三家賣肉圓的。

不過，最近發現全家外面那攤，已經不賣肉圓，新增了麵線，想必是看到其他兩家肉圓店，決定跳脫藍海吧。

講到全家外面這攤，老闆是個年輕人，一開始的位置在牙醫旁邊地瓜球的旁邊，後來才搬到全家外面。一開始的生意就普普，不過老闆還是認真的做的該做的事，時間到就出攤，不會因為生意普普就開始懶惰。

剛開始看著老闆的外表，覺得是個酷酷的年輕人，但買過幾次之後，老闆講話的樣子倒是讓我覺得比較像是愛嘮叨的媽媽，例如把食物交給你的時候，總是會叮嚀會燙打開碗蓋的時候要小心，或者湯汁裝比較滿，打開的時候要小心溢出等。

數探牛肉麵攤

之前提過那家Google地圖評價還不錯，地方社團有人大推的牛肉麵攤，牛肉麵和牛肉湯普普，但是水餃可以，最近因為懶得到處跑，有時候下班看到有空位，就會坐下來吃水餃加小菜。

最近點了滷牛筋和牛雜這兩樣小菜測試，牛筋可，牛雜則不穩定，有時候沒有滷過頭，牛雜還是軟的，有時候卻是硬的。整體來說，我對他的小菜的評價也是中等，如果住在附近，想要買些小菜配啤酒和球賽，是不錯的選擇，但也沒有特地來吃的必要。

講到牛雜，還是頑固路邊攤阿北的讚，軟嫩，一口咬下持續咀嚼的口感和滋味無窮，可惜沒得吃了。