裕民街食物流水帳

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繁殖的肉圓店

最近裕民街又開了一家肉圓店,加上原本在全家外面的肉圓攤,以及之後開的另一家肉圓店,短短五百公尺的裕民街,一共有三家賣肉圓的。

不過,最近發現全家外面那攤,已經不賣肉圓,新增了麵線,想必是看到其他兩家肉圓店,決定跳脫藍海吧。

講到全家外面這攤,老闆是個年輕人,一開始的位置在牙醫旁邊地瓜球的旁邊,後來才搬到全家外面。一開始的生意就普普,不過老闆還是認真的做的該做的事,時間到就出攤,不會因為生意普普就開始懶惰。

剛開始看著老闆的外表,覺得是個酷酷的年輕人,但買過幾次之後,老闆講話的樣子倒是讓我覺得比較像是愛嘮叨的媽媽,例如把食物交給你的時候,總是會叮嚀會燙打開碗蓋的時候要小心,或者湯汁裝比較滿,打開的時候要小心溢出等。

數探牛肉麵攤

之前提過那家Google地圖評價還不錯,地方社團有人大推的牛肉麵攤,牛肉麵和牛肉湯普普,但是水餃可以,最近因為懶得到處跑,有時候下班看到有空位,就會坐下來吃水餃加小菜。

最近點了滷牛筋和牛雜這兩樣小菜測試,牛筋可,牛雜則不穩定,有時候沒有滷過頭,牛雜還是軟的,有時候卻是硬的。整體來說,我對他的小菜的評價也是中等,如果住在附近,想要買些小菜配啤酒和球賽,是不錯的選擇,但也沒有特地來吃的必要。

講到牛雜,還是頑固路邊攤阿北的讚,軟嫩,一口咬下持續咀嚼的口感和滋味無窮,可惜沒得吃了。



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觀音山小椰子的沙龍
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2025/04/28
阿桑啊,覺得自己兒子很棒,也不需要踩別人,看不起別人的料理吧。最諷刺的是,這個麻油雞攤位上的,我吃過的食物品項,都比你兒子的好吃,連最簡單的燙青菜都樂勝你兒子的。 而你最自豪的牛肉麵,恰恰是你兒子攤位裡面最難吃的好嗎XD
2025/04/28
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2025/03/17
這次又要來講一下板橋裕民街的食物了。 裕民街上有一間沒有招牌的麻油雞攤,除了麻油雞以外,也販賣餛飩湯,海鮮麵,乾麵線等很多家常麵食料理。沒有店面,只在後面攤位上擺了兩張桌子,其中一張桌子還常常當作工作桌,客人幾乎都是外帶。 一開始我點的都是麻油雞,雞肉煮得很軟嫩,用筷子就分得開。最厲害的是他的生
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2024/12/26
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