在澎湖的第三天清晨六點多,我們老人組踏著腳踏車去踏查菜市場。第一個是馬公市區的魚市場,只見挺頗有規模漁港旁的魚市場裡滿載澎湖特產:丁香魚、石斑魚以及正對時,滿滿的土魠魚。
從小就怕魚腥味的我,在台北不是很愛料理魚,最常購買的是超市的冷凍魚,多用於簡單的煮湯用。所以當我第一次看到一隻隻肥大的土魠魚時真的驚呆。跟東北角的魚市比起來,澎湖的魚市並沒有特別的大,種類也比較集中且樣式較少,不過也因為這樣感覺這些魚比較新鮮且確定是這兒自己抓的,不是跟大陸流刺網漁船交換來的,反而給我一種安心感。
接著我們再騎過一個小山崙,到澎湖最大的早市—北辰市場逛逛。跟台灣相比,北辰市場算是很早就開始營運的市場,清晨七點不到市場已經整備了八成以上,不像天龍國的市場要八點多才「醒來」迎來人潮高峰。
我們買了這時節剛採的新鮮「冰花」,想說回飯店吃自助早餐時可以「加菜」。冰花是澎湖從南非引進的一種多肉可食用植物。嘗起來其實只有一點點的鹹味,有趣的是冰花的口感軟脆且營養豐富,在葉子上面有一層亮晶晶的結晶,當真當的起「冰花」這個美麗的名字。
一早有是從飽到天靈蓋的早餐自助吧加上自己加菜的冰花跟北辰市場的張記燒餅開始,來澎湖這幾天,我跟「餓」的距離也太遙遠了,導遊總說澎湖人最怕的就是讓客人吃不飽,讓我們一直都好飽…
今日的第一站我們往南邊的風櫃里前進,第一站就是荷蘭人佔領澎湖時的軍事重地—蛇頭山。其實全台灣的第一座紅毛城是在澎湖,荷蘭人曾佔領澎湖四年,就是在這個蛇頭山建了第一座紅毛城。所謂「欲攻台灣,必取澎湖」,這是大航海時代戰事的鐵則。後來荷蘭人要在台南建紅毛城時就拆掉堅固的玄武岩澎湖紅毛城,運到台灣台南建了現在我們看到的堅固紅毛城。後來日本人占領澎湖時在二次大戰期間這裡的日本艦隊松島艦曾經發生大爆炸,也在這兒留下紀念碑。
接下來我們到了侯孝賢導演名作:「風櫃來的人」故事的起源地,就是澎湖的風櫃里。我們真的走下礁岩去傾聽風櫃洞裡的海潮聲,這個海蝕洞要吹出最大量的風聲必須是西南氣流流經,冬天東北季風是聽不到它大聲歌唱的。
在聽完西邊的風櫃洞低吟後,我們往馬公東邊的山水里出發,去看全澎湖最金貴的龜—山水玄天上帝廟的黃金龜。這裡的黃金龜從早期的糯米龜,做成小黃金龜,到年年被供奉到「逐漸成長」到現在這麼大隻的黃金龜,現在仍在成長中。這兒在元宵節乞龜時是可以來祈求「錢母」小錢龜的,聽導遊說真的很有趣,讓我都有元宵節再來澎湖一次的衝動。
接著中午我們又回到北環西嶼鄉的二崁聚落吃超級澎湃的海味大餐。有滿滿的花枝、一整條清蒸鮮魚、一大盤海瓜子、花枝蝦排、泰式酸辣海鮮湯…等,吃完飽到懷疑人生的份量,這樣整桌在澎湖只要一千兩百元,有沒有讓人想搬家?
吃飽喝足後我們又再去一次通樑古榕,因為前天我們來的時候兩個青少年體力不支睡死,根本沒下車看乞龜與榕樹,所以今天我們特地再帶他們去一次,讓他們看的驚嘆連連,我兒子還跟這兒保安宮的虎爺祈求錢母,看能不能蹭點財運。後來我們還去吃了廟口的仙人掌、香檳蘆薈跟風茹草冰淇淋,這些只有在澎湖吃的到的特殊手作台式冰淇淋口味,讓兩位青少年十分滿足。
最後轉回馬公市區,我們去看了重光里的全台最大銅製媽祖塑像。這個高達48公尺的媽祖塑像真的很雄偉,配著近乎七級的強烈東北季風真是讓我……好敬畏,尊敬媽祖的神聖,也好怕碩大的銅像會倒下。後來晚上我們去夜探馬公市區觀音亭時從觀音亭望去,這座塑像真的很有存在感,讓我真心敬畏媽祖的偉大。
接著轉進馬公市區的必遊景點:全台最早的媽祖廟:澎湖天后宮。導遊告訴我們其實在以前沒有神可以被稱為「后」,以前媽祖只能被稱為「天妃」,因為信仰不能逾越皇權。澎湖的媽祖是第一個被康熙皇帝冊封為「天后」的媽祖,所以是全台最早的天后。
相較於其他廟宇的金碧輝煌,天后宮雖然有些地方已顯斑駁,但卻是我在澎湖見到最有味道,也讓我最喜歡的廟宇。我喜歡這裡沒有誇張的重建,仍能維持原本古樸的風格,屋頂的各式匾額在在顯示出這座廟宇對於當地人民的重要性,以及在歷史長河裡獨到的重要的地位。
天后宮旁的將軍井與施公祠則祭祀著打敗鄭家軍的「施琅」。關於施琅與鄭家的恩怨我們後代實在無法給予歷史公評,但施琅確實對台灣發展的歷史有他的重要影響,澎湖人很可愛,遵從歷史發展的結果,也善待著這段發展歷程中的人,給予施琅應有的禮遇與尊重。
明朝人、清朝人、鄭成功、荷蘭人、日本人、國民政府…每一個歷史重要關鍵時刻,澎湖這兒都扮演了與台灣連結的關鍵角色。不管統治者如何更迭替換,唯一不變的是澎湖人對於神祇的堅定信仰。風櫃里其中一小段短短的海岸,觸目所及就有三間宮廟,更遑論在鄉里的各處矗立的「鎮風塔」與「五營」管區,安定了澎湖的民心。
總結今日的行程,從早上在北辰市場裡看到好可愛的迷你平安龜,可愛到我都好想買回家;到各宮廟的米龜、黃金龜,都在在體現了澎湖這兒元宵節的乞龜可是一等一的大事。澎湖從早期到現在捕魚都是重要的產業,對討海人來說最重要的就是出船後能平安歸來,因此乞龜祈求的便是能「平安歸」。這次的冬季澎湖的吹風–踏浪–聽濤旅行,我們選了風最大的時間,遊客最少的季節,感受過半以上的商店不開,熱門的活動(水上活動及跳島行程)無法做,卻體驗了這塊土地最深刻的人文風情感受,也別有收穫吶!