「丼」這個字的讀音和由來其實比較複雜，在中文和日文中有不同的讀法和含義。
「丼」字的正確讀音與由來
一、 漢語中的讀音與由來
在現代漢語（普通話/國語）中，「丼」字屬於生僻字，有以下幾種傳統讀音和含義：
- 讀音：ㄐㄧㄥˇ (jǐng)
含義： 同「井」字，是「井」的異體字或初形。
由來： 根據《說文解字》等古代文獻，「丼」字的字形被認為是水井周圍的欄杆
（外面的「口」）與井中的水或汲水器具（中間的「點」）的象形。因此，
它最初的意思就是水井。 - 讀音：ㄉㄢˇ (dǎn) - 完全沒聽過 - 真的假的?!
含義： 擬聲詞，形容東西投入井中所發出的聲音。
由來： 根據宋代韻書《集韻》等記載，這個讀音和用法被用來表示「投物井中聲」。
二、 日式料理中常唸的讀音與由來
當「丼」字出現在**日式料理（如牛丼、天丼、親子丼）**中時，現代中文使用者通常會唸成：- 讀音：ㄉㄨㄥˋ (dòng) 或 ㄉㄨㄥ (dōng)
- 含義： 指「日式蓋飯」或盛裝蓋飯的大碗。
- 由來：音譯習慣： 這個讀音是直接來自日文的發音「どん (don)」，它是日文「どん
ぶり (donburi)」的簡稱。「Donburi」原先是指盛裝食物厚實又深的大碗
（即「丼缽」），後來也指用這種大碗盛裝的蓋飯料理。
名稱演變： 關於「どんぶり」這個名稱的由來，有說法是來自江戶時代提供快速
飲食的店家名稱，使用的器皿被稱為「けんどんぶり鉢」，簡化後成為
「どんぶり」；另一說法則認為它是一個擬聲詞，形容東西掉進大碗裡
的聲音。
總結
- 學術/字典標準讀音： 唸 ㄐㄧㄥˇ (jǐng)（同「井」）或 ㄉㄢˇ (dǎn)（狀聲詞）。
- 日常點餐讀音： 唸 ㄉㄨㄥˋ (dòng) ，這是從日文「どん (don)」音譯而來，
特指日式蓋飯。
在台灣或華語地區，由於日式料理的普及，大家在指稱「丼飯」這類食物時，習慣性地使用近似日文發音的「ㄉㄨㄥˋ」，使得這個發音成為了最常見的用法。
