
樟樹果
山區老鄉的小路旁常看到樟樹,到了秋天滿樹掛籽,一串串,像黑珍珠,很好看的。但通常都被人直接忽視,只是小時候偶爾踩到了,覺得嘎吱嘎吱解壓好玩。
你知道樟樹果能吃嗎?
答案很明確,不能直接吃。它的果肉又苦又澀,直接咬下去舌頭會發麻。你猜我為什麼會知道? 因為小時候不懂事,撿過一顆放嘴裡,嚼了兩下就吐了,那味道現在想起來都皺眉頭,能記一輩子。
不能直接吃不代表沒用,它可是隱藏的「香料之王」。樟樹果含有豐富的揮發油,能提煉出樟腦和樟油。這兩種東西聽著熟悉多了吧,用途廣。提煉出來的樟油能做日常我們用的香水、香皂的香精,聞起來清清爽爽。樟腦就更不用多說,能做驅蟲劑,衣櫃裡放一顆,蟲子都躲得遠遠的。要是用來做香料,那更是一絕,燉肉的時候丟幾顆進去,肉香里會滲著淡淡的木質清香,解膩又提味,燉出來的肉吃著都更有層次感了。
除了上述用途,還有別的小妙用。把果果曬乾後裝在小袋裡,放進鞋櫃或抽屜,奇角旮旯的地方,能起到天然的除臭驅蟲效果,比化學製品健康太多了。
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