紅鈣果
今天朋友分享一張果子照片，說是它們是新品種，今年開始種了，保證我叫不出果子名字來，我仔細看看，這紅彤彤的，像杏像李又像櫻桃的果子，看得我眼睛都花，還是認輸吧。朋友說這個是紅鈣果，是一種含鈣量很高的果實。有人認識的嗎？
紅鈣果究竟是一種什麼水果呢?
目前紅鈣果在市場還不是很普遍，南方更少見，但它也早就因著含鈣量高的緣故，名聲在外了！它跟沙棘、藍莓一起，被尊為「三大保健水果」，它還是很多地方的「致富果」。
紅鈣果」是商品名，它的學名叫“歐李”，薔薇科櫻屬多年生落葉小灌木。別看學名帶一個“歐”字，就是西方水果，它可是中國本土的果樹呢，分佈遼寧、黑龍江、山西、甘肅、河北、山東等地。已有三千年的栽培歷史。事實上，紅鈣果個頭跟大櫻桃差不多，成熟時紅色，觀賞價值高，常做盆景栽植。另外也可以直接食用，味道酸甜可口，常做成蜜餞。據說康熙皇帝就喜歡歐李蜜餞，當時叫它「烏喇奈」。
其果實含有豐富的維生素、胺基酸和礦物質元素，營養豐富，尤其是鈣含量較高，是大櫻桃的數十倍。
鈣果發展潛力大，被很多地方推廣種植，一度成了「致富果」。不僅適合家庭種植，還可以養成盆景，除了欣賞價值，也是受歡迎的水果。
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