永續將是未來數十年的消費主流

雖然流行風潮在短期內似乎總是潮起又潮落，會不斷改變，但是依據社會學家長期觀察，認為生活習慣與時代共同的價值選擇，會隨著當時世界所面對的重大事件而改變，而且會有一個明顯的分水嶺。

比如影響每個人日常生活最重要的消費選擇，就受到通貨膨脹的影響，而且據研究，只要危機持續六個月以上，消費習慣就會固定下來。

回顧歷史，人類上一次經歷長期的通膨，是一九七0年代的二次石油危機，那時候消費的主力是戰後嬰兒潮世代，在經濟快速成長中度過童年，到七0年代剛好是就業與成家的年齡，面對重大危機及社會的動盪，開始對既有的道德倫理與文化價值產生懷疑，因此這些人挑戰文化的權威，丟棄上一代勤儉的信仰，選擇追求自我，搖滾樂與嬉皮開始流行，消費傾向把焦點放在自己身上，吃的食物更質樸、熱中健身、因此有機食品、慢跑、牛仔褲從邊緣文化進入主流。

到了2022年的現在，從美中冷戰、疫情、俄烏戰爭到最後全世界引起的通膨，將會改變那些消費的優先選擇?至目前為止可以看到幾個明顯的趨勢。

首先是永續的浪潮起飛，快時尚被循環商品取代，長達數十年的「用過即丟」的習慣，也慢慢改變，「修復權」運動興起，2021年九月，歐盟提出法案，強迫如蘋果等公司這類大企業，必須為產品提供與世界所有品牌共通的充電裝置，英國也在2021年七月通過實施「修繕權法案」，強制要求廠商在賣出電器電子產品後，即使在那個產品停產後，也必須繼續提供十年的備用零件，也就是讓每個產品至少有十年以上的使用壽命。

因應風潮的改變，快時尚的服飾業紛紛回收舊衣，經清洗拆解，重新紡紗織布，最後剪裁成新衣。而著名家具業者IKEA2022年在全世界都推出家具「購回」的服務項目，讓消費者賣回家裡用不到的IKEA產品，然後IKEA將這些使用過的傢俱整理翻新後，上架到循環專區販售。

第二個新的趨勢是疫情讓人們重新回歸家庭，而通膨也迫使人們減少外在消費，當人們習慣在家上班，煮飯，即便疫情結束，短期內也不會再改變了。因此，年輕人開始在家動手做飯菜時，煮起來簡單又方便的火鍋湯底，還有各式各樣煮菜用的醬料包跟拍照打卡所需的漂亮盤子與廚具，成為新的潮流商品。

人們假如不是在家裡生活與在家上班，那麼就是採取另一個極端，走出去在外度假辦公。許多國家與景點，也因應這風潮，推出度假辦公方案，讓這些隨時隨地上網就可以連線上班的人，只要電腦一關，立即就切換成度假行程。

最後目前可預見的趨勢是，消費購物會更趨近於兩極化，尤其對於現在剛進入社會工作的Z世代，如同引領前一波社會風潮的戰後嬰兒潮世代，這群二十幾歲上下(1995年至2010年出生)的Z世代，除了商品的價格之外，他們還看重是否有價值，也就是能不能有額外的意義或體驗。換句話說，只有「好」是不夠的，還要夠特殊，夠個人化。

社會學家認為，Z世代正要改變未來四十年的消費甚至生活的樣貌。比如說，最近美國的研究機構調查顯示，因為疫情，通膨導致的房租、房價高漲，有二成的Z世代，在成年後仍與家人住在一起，而且即便疫情結束，也不打算改變現況，因此美國可能迎來很久不見的多代同堂的家庭生活。

台灣的社會雖然受獨特的地緣政治影響，但是整體而言還是無法自外於世界潮流，至少追求環境永續與循環經濟，將會落實為每個人日常生活的一部份。