粉嫩的櫻桃色澤,充滿活力的草莓和櫻桃風味與精緻的玫瑰花瓣芬芳完美平衡,令人印象深刻的紅色莓果風味伴隨爽脆的酸甜滋味,是炎炎夏日的最佳良伴!
Evans&Tate是瑪格麗特河(Margaret River)的開創酒莊之一,有著悠久的卓越釀酒歷史,Evans & Tate葡萄酒贏得了全世界的讚譽,自1987年以來,共贏得50多個獎杯和2,000枚獎牌,是深具獨特風土特色的世界級葡萄酒。 憑藉最先進的釀酒設備和優質的葡萄與橡木桶,釀造人們喜歡的葡萄酒,並以瑪格麗特河(Margaret River)的優質酒為榜樣。釀酒團隊不斷努力釀造具有獨特風土特色且風味出眾的高雅葡萄酒。
適合搭配亞洲式紅白肉類料理如咖喱, 烤肉, 烤海鮮
黎明之前採收的葡萄,迅速壓榨以減少浸皮時間,減少單寧和顏色的吸收。隨後進行長時間的低溫發酵,之後立即澄清,在春天前裝瓶,以獲取粉紅酒至關重要的新鮮度和活力。
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