農場日記
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以台南七股槺榔，一個位於曾文溪河口北岸的農場為出發，連結到周邊地方的風土、農漁文化，敘述這個在海陸之交地域的人文與自然脈絡。
一個家庭在七股耕作的故事，圍繞著土地，有更豐富的食物、社群、文化生活。
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洋蔥種植是要有一定的信念，從小小細細的洋蔥幼苗種下，經過120天後會長成蔥葉粗壯、鱗莖飽滿的洋蔥，這變化委實不可思議，其實也需要過程中充分的水份、適當的管理。
兩個禮拜前（1/3日）移植的洋蔥苗看來沒有很好，或是這區的土壤不佳，有黃葉現象，新葉也沒有抽長生長，所以今天再度鬆土、除草。
謝謝nipa分享農作的筆記，親身經歷的內容，條理清楚的撰寫，讓人讀得津津有味。我之前閱讀樸門文章時，有印象提到要從不斷觀察與經驗中微調修正田間管理的方式（詳細用詞我忘了），大概就是nipa文中提的，因著經驗了解作物生長的循環和事物的前因後果，領會種植間距、早期除草等的重要，而且一環扣一環，然後做來年的管理。其實用在日常生活待人接物似乎也可以。祝你們的蕃茄豐收哦。❤️分享的資料很棒，我以前不知道原來那叫做結皮。附問：農友們可以獲得什麼專家的協助或諮詢管道嗎？農作前如何知道自己土地的性質，或是收成不好時該向誰求助？我覺得農試所或網路許多資料雖然很多，但似乎並不是針對農友寫的文章。😃
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種植玉米、大豆這樣的雜糧作物有四步驟：整地、開溝、覆土、鎮壓。
一行玉米（禾本科）、一行大豆（豆科）交替種植，稱為禾豆混植，為什麼要禾豆混植呢？因為在嘉南平原常見的玉米作物，包括食用的甜玉米、糯玉米，或是給動物吃的飼料玉米，對土壤的需肥量很高....
好精彩的內容，好喜歡看你們書寫關於農耕的文章！拉捲／皮尺測量間距這個過程好重要，我這裡是種咖啡樹，一開始沒有量好間距，後期的採收就會很麻煩，前期若不仔細、龜毛一點的話，後面就算是哭也來不急了😂
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冬季蔬菜已經到了種植季尾端的尾端，雖然較主要的馬鈴薯和紅蘿蔔已經用機具種在朋友的田裡，但因為這兩樣作物過去兩年在農場有很好的收成，為了不失去手感，今年還是留了一畦半的空間，練習小面積的種植經驗。
看來作高畦，處處學問，也是體力活。謝謝nipa細細解說。祝你們順利收成。
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覺得種菜很像縫紉，之前學縫紉，真正在車縫的時間很短，但之前的前置準備很多，要有一個空間把布攤開，選布、配件、量裁，當這些準備慢慢都做了，之後在縫紉機上縫紉的時間其實很短。
覺得種菜也有異曲同工之妙，花了好幾次工序：除草、整地、濕潤土壤、準備菜苗或種子......，真正要種植時，其實只要一下子
經過經驗的累積，慢慢熟悉如何安排不同的作物，在不同季節輪番上場表現，太好了。取所需要的，經營能力範圍內的，其他留給大地。期待nipa農作之餘，把心得分享給格友，也許有人看了也想務農，加入生產食物的行列喔！
這是我們的經驗：一般人如果有田，多半都會面臨土壤狀況不盡理想，在平地的低窪積易水，土壤很黏板結，在山坡上的土壤經淋洗偏酸性，填土、改土好像是容易的解套辦法，或者因為「土壤不夠肥沃」，就輕易的下了許多有機肥，真的需要這樣嗎？
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除草說來簡單，但面對一片長滿草的田，往往會有不知如何下手之感。
以前不知道的時候，會拿著鋤頭高高舉起深深挖下，這樣出蠻力不多久就累了..
