瑟溪西漂手札
味蕾滿足
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房間資訊
剛開始工作那幾年只想著存錢,很少上餐廳用餐。後來有點儲蓄了,開始覺得"哇,在這美食之都待了那麼多年,都沒正經吃過幾次法餐,豈不是白待了。"米其林一星二星三星都花不下手,幸好還有小資友善的必比登。 在此記錄我的BIB Gourmand法餐美食體驗,和其他滿足味蕾的優質餐廳。
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Cécile
2025/12/22
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記8 - fregola sarda珍珠麵, houblon啤酒花蕎麥蛋糕
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米其林必比登
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巴黎
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啤酒花
2
Cécile
2025/12/22
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記8 - fregola sarda珍珠麵, houblon啤酒花蕎麥蛋糕
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米其林必比登
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巴黎
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啤酒花
2
Cécile
2025/12/21
馬德里行最滿意的一餐 - Vinitus Gran Via Restaurant
Tapas1: Iberian ham 伊比利火腿 €2.75。 Tapas 2: grilled razor clam 鮮烤竹蟶 €11.1。 arroz bogavante 龍蝦飯。 甜點: Burnt saint teressa torrija €3.25。 Sangria €3.3。
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西班牙
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馬德里
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tapas
Cécile
2025/12/21
馬德里行最滿意的一餐 - Vinitus Gran Via Restaurant
Tapas1: Iberian ham 伊比利火腿 €2.75。 Tapas 2: grilled razor clam 鮮烤竹蟶 €11.1。 arroz bogavante 龍蝦飯。 甜點: Burnt saint teressa torrija €3.25。 Sangria €3.3。
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西班牙
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馬德里
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tapas
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記7 - 主廚特製小牛胸腺+濃濃戰鬥民族風甜點
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米其林必比登
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小牛胸腺
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巴黎
1
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記7 - 主廚特製小牛胸腺+濃濃戰鬥民族風甜點
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米其林必比登
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小牛胸腺
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巴黎
1
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記6 - 受到衝擊的紅緋鯉Escabèche + 綠青鱈Lieu Noir
Escabèche:依據網路眾多資料,1. 源自西班牙的醃料汁,以蕃茄、紅辣椒、橄欖油、酒醋、大蒜、月桂葉、酒醋為基底的醬,流傳到南美後產生許多同中存異的變化版。 2. 一種西班牙料理,將魚肉或炸或煮或煎後,淋上Escabèche醃料汁。
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米其林必比登
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綠青鱈
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緋鯉
1
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記6 - 受到衝擊的紅緋鯉Escabèche + 綠青鱈Lieu Noir
Escabèche:依據網路眾多資料,1. 源自西班牙的醃料汁,以蕃茄、紅辣椒、橄欖油、酒醋、大蒜、月桂葉、酒醋為基底的醬,流傳到南美後產生許多同中存異的變化版。 2. 一種西班牙料理,將魚肉或炸或煮或煎後,淋上Escabèche醃料汁。
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米其林必比登
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綠青鱈
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緋鯉
1
Cécile
2025/12/21
法餐NEVA Cuisine食記5 - 意外的鮟鱇魚,清爽地中海風
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米其林必比登
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鮟鱇魚
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卡拉瑪塔橄欖
1
Cécile
2025/12/21
法餐NEVA Cuisine食記5 - 意外的鮟鱇魚,清爽地中海風
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米其林必比登
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鮟鱇魚
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卡拉瑪塔橄欖
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記4 - Pluma豬肋眼排佐義式燉飯Arborio
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米其林必比登
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巴黎
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中東芝麻醬
1
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記4 - Pluma豬肋眼排佐義式燉飯Arborio
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米其林必比登
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巴黎
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中東芝麻醬
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記3,鱈魚Bourride+大變身的蒙布朗
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米其林必比登
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MontBlanc
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Bourride
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記3,鱈魚Bourride+大變身的蒙布朗
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米其林必比登
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MontBlanc
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Bourride
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記6 - 黑線鱈、黑咖哩
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米其林必比登
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黑咖哩
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黑線鱈
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記6 - 黑線鱈、黑咖哩
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米其林必比登
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黑咖哩
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黑線鱈
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Le Comptoir Canaille食記2,野豬肉凍派+Polenta義式玉米糕
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米其林必比登
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紅酒燉牛頰
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bourguignon
1
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Le Comptoir Canaille食記2,野豬肉凍派+Polenta義式玉米糕
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米其林必比登
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紅酒燉牛頰
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bourguignon
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 MOVA食記2 - 麥芽糊精、酸模 味道是什麼樣的
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米其林必比登
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酸模
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麥芽糊精
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 MOVA食記2 - 麥芽糊精、酸模 味道是什麼樣的
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米其林必比登
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酸模
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麥芽糊精
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記5 - 用牧草煙燻的食物吃起來是什麼味道?
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米其林必比登
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法式料理
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巴黎
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記5 - 用牧草煙燻的食物吃起來是什麼味道?
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米其林必比登
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法式料理
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巴黎
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記4 - 讓人一秒置身草原的水田芥
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米其林必比登
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水田芥
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巴黎
1
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記4 - 讓人一秒置身草原的水田芥
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米其林必比登
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水田芥
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巴黎
1
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記3 - 牛舌Carpaccio & 小羊胸腺初體驗
法國也有棺材板!?
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米其林必比登
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牛舌
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棺材板
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記3 - 牛舌Carpaccio & 小羊胸腺初體驗
法國也有棺材板!?
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米其林必比登
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牛舌
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棺材板
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記2 - 意想不到的元素組合
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米其林必比登
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巴黎
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必比登推薦
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記2 - 意想不到的元素組合
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米其林必比登
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巴黎
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必比登推薦
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記2 - 鴨胸+修女泡芙
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米其林必比登
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巴黎
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修女泡芙
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記2 - 鴨胸+修女泡芙
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米其林必比登
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巴黎
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修女泡芙
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記 - 幸好沒有錯過的滿分餐廳
差點因為價錢而錯過的優質餐廳,幸好來光顧了。
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巴黎
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必比登推薦
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東加豆
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記 - 幸好沒有錯過的滿分餐廳
差點因為價錢而錯過的優質餐廳,幸好來光顧了。
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巴黎
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必比登推薦
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東加豆
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Au bon acceuil食記 - 不推薦心得
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米其林必比登
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巴黎
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必比登推薦
1
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Au bon acceuil食記 - 不推薦心得
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米其林必比登
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巴黎
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必比登推薦
1
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Auberge Pyrénées Cévennes食記 - 分量豪邁里昂菜
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米其林必比登
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里昂菜
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Auberge Pyrénées Cévennes食記 - 分量豪邁里昂菜
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米其林必比登
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巴黎
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里昂菜
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 L'ANTRE AMIS食記 - 15區優質餐廳
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米其林必比登
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巴黎
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Michelin
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 L'ANTRE AMIS食記 - 15區優質餐廳
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米其林必比登
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Michelin
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Aux plumes食記 - 令人失望的牛排+有記憶點的巧克力Marquise
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米其林必比登
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巴黎
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寶塔菜
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Aux plumes食記 - 令人失望的牛排+有記憶點的巧克力Marquise
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寶塔菜
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Cécile
2025/12/22
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記8 - fregola sarda珍珠麵, houblon啤酒花蕎麥蛋糕
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米其林必比登
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啤酒花
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Cécile
2025/12/22
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記8 - fregola sarda珍珠麵, houblon啤酒花蕎麥蛋糕
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米其林必比登
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啤酒花
2
Cécile
2025/12/21
馬德里行最滿意的一餐 - Vinitus Gran Via Restaurant
Tapas1: Iberian ham 伊比利火腿 €2.75。 Tapas 2: grilled razor clam 鮮烤竹蟶 €11.1。 arroz bogavante 龍蝦飯。 甜點: Burnt saint teressa torrija €3.25。 Sangria €3.3。
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西班牙
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馬德里
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tapas
Cécile
2025/12/21
馬德里行最滿意的一餐 - Vinitus Gran Via Restaurant
Tapas1: Iberian ham 伊比利火腿 €2.75。 Tapas 2: grilled razor clam 鮮烤竹蟶 €11.1。 arroz bogavante 龍蝦飯。 甜點: Burnt saint teressa torrija €3.25。 Sangria €3.3。
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西班牙
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馬德里
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tapas
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記7 - 主廚特製小牛胸腺+濃濃戰鬥民族風甜點
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米其林必比登
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小牛胸腺
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巴黎
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記7 - 主廚特製小牛胸腺+濃濃戰鬥民族風甜點
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米其林必比登
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小牛胸腺
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記6 - 受到衝擊的紅緋鯉Escabèche + 綠青鱈Lieu Noir
Escabèche:依據網路眾多資料,1. 源自西班牙的醃料汁,以蕃茄、紅辣椒、橄欖油、酒醋、大蒜、月桂葉、酒醋為基底的醬,流傳到南美後產生許多同中存異的變化版。 2. 一種西班牙料理,將魚肉或炸或煮或煎後,淋上Escabèche醃料汁。
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米其林必比登
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綠青鱈
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緋鯉
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記6 - 受到衝擊的紅緋鯉Escabèche + 綠青鱈Lieu Noir
Escabèche:依據網路眾多資料,1. 源自西班牙的醃料汁,以蕃茄、紅辣椒、橄欖油、酒醋、大蒜、月桂葉、酒醋為基底的醬,流傳到南美後產生許多同中存異的變化版。 2. 一種西班牙料理,將魚肉或炸或煮或煎後,淋上Escabèche醃料汁。
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米其林必比登
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綠青鱈
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緋鯉
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Cécile
2025/12/21
法餐NEVA Cuisine食記5 - 意外的鮟鱇魚,清爽地中海風
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米其林必比登
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鮟鱇魚
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卡拉瑪塔橄欖
1
Cécile
2025/12/21
法餐NEVA Cuisine食記5 - 意外的鮟鱇魚,清爽地中海風
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米其林必比登
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鮟鱇魚
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卡拉瑪塔橄欖
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記4 - Pluma豬肋眼排佐義式燉飯Arborio
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米其林必比登
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巴黎
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中東芝麻醬
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記4 - Pluma豬肋眼排佐義式燉飯Arborio
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米其林必比登
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巴黎
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中東芝麻醬
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記3,鱈魚Bourride+大變身的蒙布朗
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米其林必比登
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MontBlanc
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Bourride
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記3,鱈魚Bourride+大變身的蒙布朗
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米其林必比登
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MontBlanc
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Bourride
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記6 - 黑線鱈、黑咖哩
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米其林必比登
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黑咖哩
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黑線鱈
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記6 - 黑線鱈、黑咖哩
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黑咖哩
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黑線鱈
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Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Le Comptoir Canaille食記2,野豬肉凍派+Polenta義式玉米糕
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米其林必比登
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紅酒燉牛頰
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bourguignon
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Cécile
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巴黎|必比登推薦 Le Comptoir Canaille食記2,野豬肉凍派+Polenta義式玉米糕
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紅酒燉牛頰
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2025/12/21
巴黎|必比登推薦 MOVA食記2 - 麥芽糊精、酸模 味道是什麼樣的
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米其林必比登
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酸模
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麥芽糊精
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 MOVA食記2 - 麥芽糊精、酸模 味道是什麼樣的
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酸模
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麥芽糊精
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記5 - 用牧草煙燻的食物吃起來是什麼味道?
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米其林必比登
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法式料理
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巴黎
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記5 - 用牧草煙燻的食物吃起來是什麼味道?
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米其林必比登
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法式料理
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2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記4 - 讓人一秒置身草原的水田芥
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米其林必比登
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水田芥
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巴黎
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Cécile
2025/12/21
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水田芥
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巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記3 - 牛舌Carpaccio & 小羊胸腺初體驗
法國也有棺材板!?
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米其林必比登
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牛舌
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棺材板
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法國也有棺材板!?
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牛舌
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棺材板
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2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記2 - 意想不到的元素組合
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米其林必比登
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巴黎
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必比登推薦
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 NEVA Cuisine食記2 - 意想不到的元素組合
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必比登推薦
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2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記2 - 鴨胸+修女泡芙
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米其林必比登
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修女泡芙
Cécile
2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Les Canailles Pigalle食記2 - 鴨胸+修女泡芙
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修女泡芙
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2025/12/21
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差點因為價錢而錯過的優質餐廳,幸好來光顧了。
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巴黎
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必比登推薦
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東加豆
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2025/12/21
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差點因為價錢而錯過的優質餐廳,幸好來光顧了。
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東加豆
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2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Au bon acceuil食記 - 不推薦心得
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米其林必比登
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2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Au bon acceuil食記 - 不推薦心得
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2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Auberge Pyrénées Cévennes食記 - 分量豪邁里昂菜
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里昂菜
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2025/12/21
巴黎|必比登推薦 L'ANTRE AMIS食記 - 15區優質餐廳
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2025/12/21
巴黎|必比登推薦 Aux plumes食記 - 令人失望的牛排+有記憶點的巧克力Marquise
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寶塔菜
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巴黎|必比登推薦 Aux plumes食記 - 令人失望的牛排+有記憶點的巧克力Marquise
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寶塔菜