傳統小吃
含有「傳統小吃」共 9 篇內容
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峨眉吃喝玩分享的沙龍
2024/09/09
大姑姑香酥豆干用少見白豆干! 為何難保存說明??哪一種豆干更符合你的需求?
誰不願賺錢,大姑姑也很愛錢阿~ 卻告知客人不需要多買或還沒回家食用豆干放在車內易發酵難保存ㄚ。 大姑姑香酥豆干用少見白豆干 為何難保存說明? 在台灣的傳統小吃中,豆干佔有一席之地,它是由豆腐切塊加壓而成,含有豐富的植物蛋白質及水分。然而,市面上常見的豆干多數經過加工,如焦糖煮上色的原味豆干,或
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大姑姑香酥豆干
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白豆干
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原貌豆干
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大姑姑香酥豆干
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艸頭黃這一家的生活週記
2024/09/05
彰化|市場|員林第一市場:隱沒在鐵皮下的日治紅磚建築
員林第一市場是為在「民生路」與「中正路」的交叉口,離員林火車站也不遠走路大約十分鐘內可以到達,市場實際的範圍不算很大,但是周邊衍伸出非常多的店家還有攤販,尤其在附近的「博愛街」上,一大早會有很多攤販聚集,可以說是最熱鬧的一條早市街。
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員林
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第一市場
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傳統小吃
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Betty's Jump Diary《貝蒂的跳躍日記》的沙龍
2024/08/15
【桃園龍潭】天川牛肉麵食館,黑白切實在有料,好吃!服務親切、在地好味道,臨近「名人堂花園大飯店」,附2024最新菜單!
「天川牛肉麵食館」用餐空間備有2廳,環境乾淨舒服,桌位不少,高朋滿座,服務親切熱情,裝潢古風有講究,牛肉麵料理多元,傳統美食吃粗飽,營養均衡,最重要週日也有營業,這次貝蒂沒有點牛肉料理而是分享其他好吃的餐點。
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天川牛肉麵食館
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龍潭天川牛肉麵食館
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桃園龍潭美食
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Danielson在童話王國丹麥
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都是最想念的台灣小吃
聖夏青年的沙龍
2024/02/16
我的創業故事ep1_跳脫傳統的潤餅店
明天是2月17號,除了是大家厭世的補班日之外,也是我開始正式接手店面的第一天!期待又興奮,同時又帶點小緊張。想說在這個即將到來時刻的前一晚,蠻適合開始紀錄「我的創業故事」對吧! 提到接手店面,沒錯,我是以頂讓的方式,頂下一間店,這間店原本是個早餐店,而我,明天開始,將把它打造成我的潤餅店,也是
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創業
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店面
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哈囉通心粉
2023/12/13
〈影音食譜〉三色圓搓起來!芋圓與他的好朋友:地瓜圓、紫薯圓
我就是熱愛大碗裡什麼都不多但什麼都有的豐盛感,可是同時做一堆配料也很傷腦筋,畢竟紅豆、花生要煮的時間都不一樣,家中人口少份量也不好拿捏。不如就一次做個三色芋圓吧!做法步驟通通都一樣,但看起來就像加了好幾種料,吃起來風味也各有不同,沒吃完的通通丟冷凍庫可以放個大半年,真是完美解法!
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地瓜
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芋頭
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紫薯
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Angela Chen
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解說過程既專業又仔細,看完好想吃!
墨莫不語。妝做知道
2022/08/23
【食記】[懶人包] 民生社區美食推薦-漫步於老城區中,享受傳統與現代的各種美食
民生社區是個最早期都市計畫的地區,所以生活便利性非常高,不光有著市場、大賣場,甚至還有許多品牌服飾店與電影院 因為從以前到現在,加上又有非常多的人口在這,所以傳統美食和現代美食也不少,如果有機會的話,真的可以坐著公車來這裡半日遊 接著,來整理民生社區美食推薦給大家,讓大家有機會來這裡大啖美食!
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台灣美食地圖
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民生社區美食推薦
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台北美食推薦
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行歌的沙龍
2021/12/10
《料理的價格》
料理的價值,不外乎食材和工法。想要快速提升一道料理的價值,要不引入高深耗時的工法,或是採用昂貴罕見的食材。
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銅板美食
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傳統小吃
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散文
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Life捧烹
2021/08/31
廢廚房系列│去小吃店都會忍不住想點的白菜滷
記憶中的白菜滷,是上桌的時候,會先聞到一股蝦米的清香,裹著滷汁的白菜看起來相當入味,看上去賣相絕對不是最厲害的,可口味總能讓人口齒留香、念念不忘。
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食譜
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疫情期間
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廢廚房
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布雷克的沙龍
2019/05/04
《肉燥職人》做出怎樣的肉燥可以稱作職人呢?
生活的周邊到底有多少店面還沒品嘗過呢?我很喜歡到處亂逛,尋找尚未吃過的店面,不過有些店面知道到去吃,可能會有很長的一段時間,《肉燥職人》正式如此的店家,在我很熟悉的巷口,看著他掛招牌到開幕,而這兒旁邊正是我小時侯很常吃的早餐店韓老爹,不過時間會帶來許多變化,所以這邊往往只會成為路過的店面。
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食記
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傳統小吃
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羊肉爐
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