即將於明年(2017)屆滿百年的台中第二市場，曾經是日治時期的高檔市集，亦是台中市仍保存迄今的日治時期之市場建築，從充滿歷史感的建築外觀便能感受到濃厚的復古風情。
現在則是集結了在地的傳統美食，經過各大媒體報導的加持，幾乎成了台中必遊必吃的觀光聖地，因此，不論人潮有多麼洶湧，一定要一網打盡所有美食小吃，廢話不多說，直接開吃～
王記菜頭粿糯米腸
來到台中第二市場一定要吃「王記菜頭粿糯米腸」，否則，不算來過台中第二市場！就算行前沒有做功課，絡繹不絕的排隊人潮就是必吃美食的最佳佐證。
王記的必點美食已經明白寫在店名裡，並以黃色標示在牆上的菜單「菜頭粿＋糯米腸＋蛋」，還有各式不同的湯品可供選擇。
菜頭粿果然是王記的招牌無誤，雪白滑嫰又Ｑ彈紮實，沒有粉粉的感覺，應該是加了很多菜頭才有的美味口感，而且，一定要淋上台中人最愛的東泉辣椒醬，香辣的滋味拉抬菜頭粿的美味再升一級。
至於糯米腸，我個人覺得一般般，沒有很驚豔，綜合湯還不錯，中規中距的味道，顯見菜頭粿搶盡了所有的風采，下次再來應該只會點菜頭粿加蛋。
老賴茶棧
「老賴茶棧」就在王記的斜對面，小小一攤，卻聚集了長長的排隊人潮，但是，千萬不要看到大排長龍而怯步，老賴的帥哥們動作迅速，大概3-5分鐘就排到了。
「老賴茶棧」又名老賴紅茶，因為招牌就是老賴紅茶，沒有意外地，幾乎所有人都是點老賴紅茶。
老賴紅茶其實就是古早味紅茶，然而，古早味紅茶最令人擔心的就是甜度，但老賴紅茶的甜度適中，沒有令人害怕的甜膩，對於從不喝甜茶的我而言，是完全可以接受的甜度，冰冰涼涼加上茶香中帶有些微的紅茶苦澀，真是沁人心脾。
阿嬤a相思麵
原本沒有打算要吃「阿嬤a相思麵」，主要是本人對於麻醬沒有偏愛，但吃完王記後，經過隔壁「阿嬤a相思麵」，看到焦香色的糯米腸及香腸，沒有多想，直接挪移屁股坐下來吃。
阿嬤a的招牌當然是麵，不免俗地點了乾的招牌白麵，雖然有相思麻醬麵可點，但我擔心麻醬太多，而且每桌都有麻醬，可依個人口味自行添加。
其實本人沒有很愛麻醬麵，但阿嬤a的麵好吃順口，麻醬也很夠味，是我可以接受的味道。
重點當然是糯米腸及香腸，阿嬤a的糯米腸顏色比王記還要深，因此味道重一些，但餡料比較多，加上阿嬤a煎得又焦又脆，本人認為比王記還好吃；煎出焦香色的香腸口感也是很棒，甜脆鹹香的在地好滋味。
顏記肉包
「顏記肉包」已傳承至第三代，傳統好味道無庸置疑，而且是李安到台中的必吃美食之一，連國際級大導演都攝服的美味。
顏記的肉包不是很大顆，一顆30元，以CP值來看，實在是有點貴，好在，味道不錯。Q勁的肉包外皮越咬越香，肉包饀料實在，除了豬絞肉及葱花，還加了大量的荀丁增加口感，雖然沒有肉汁四溢，但味道恰到好處，不會過鹹。
相較於肉包，我覺得餛飩湯的味道更棒，尤其本人向來對於泡在湯裡會軟爛的東西沒有好感，顏記的餛飩湯可說是上品，比肉包更值得一吃。
不僅餛飩內饀顆顆飽滿，泡在湯裡的餛飩皮則是完全不軟爛，但餛飩皮並不厚，而是薄薄地滑嫰好入口，搭配灑上黑胡椒旳清淡湯頭，真是美味極了，在餛飩湯界應該佔有一席之地。
魚皮李魯肉飯
因李海魯肉飯下午4點才營業，網友力推的山河魯肉飯正在整修，然而，來到台中第二市場哪有不吃魯肉飯的道理，左顧右盼，發現好幾個阿伯都在吃「魚皮李魯肉飯」，在地老人家的選擇就是美味的保證，趁著還有空位，趕緊坐下來點餐。
坐下後，偷瞧阿伯們的餐點，全都是點魯肉飯、滷豆腐及魚皮湯，可惜前面幾攤吃得太放肆，肚子已經塞不下，只能點肉燥飯嚐嚐味道，不然，魯肉飯上那塊油油亮亮的三層肉，看起來超級Ｑ彈軟嫰，肯定非常美味。
不知是不是沒有期待的緣故，魚皮李的肉燥飯超乎預期的美味，滷汁超香，雖然肉燥顏色看起來很深，但完全不死鹹，看似肥肉很多，卻只有油香味沒有油膩感，和著白飯大口扒進嘴裡，真是滿足！
魚皮湯是魚皮李的特色招牌，雖然是勾芡的羹湯，但芡汁很薄，湯頭不厚重，不僅有QQ的魚皮，還有白菜的甜味，好喝起來又沒有負擔。
放大話說要一網打盡台中第二市場的美食，但是仍有許多漏網之魚，像是楊媽媽立食、茂川肉丸、福州意麵魚丸、嵐肉燥等等，而且，李海及山河魯肉飯也都還沒吃到，看來勢必得再來一次，才能全部補齊。
原發佈於2016年痞客邦。
