大賣場
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在零售業，有一種痛叫做「缺貨」，還有一種痛叫做「庫存過多」。
作為一名通路採購，我的工作就在這兩者之間跳探戈。許多人覺得選品很有趣，能夠決定什麼東西出現在貨架上，並看著它創造百萬業績。但有趣背後，是高度壓力的數據決策與物流博弈。
銷量預估：不是隨便猜，是科學化的推演
二十九歲那年，炤明帶著太太到台北打拚，早上在菜市場做生意，傍晚到黃昏市擺攤，別的攤販八點不到就已經收得乾乾淨淨，只有炤明夫妻賣到九點才開始收攤，回到家將近十一點的深夜。「我們一年只休一天，可以說是不眠不休，才有能力在內湖買房子，也在松山買一間公寓給我爸媽住。」炤明說。
隨著大賣場的流行，菜市場
折價券(Coupon)
記得在建中的時候學過coupon這個單字，當時老師的解釋認為是共產國家發給人民用來兌換食物、日常用品的兌換券。來到美國之後才發現我對這字理解錯誤，coupon幾乎成了美國人生活的一部分。
每到週末，美式大賣場總是擠滿了推著超大購物車的消費者。看著貨架上琳瑯滿目的進口商品、聞著剛煎好的牛小排香氣，你或許會覺得這就是一個充滿驚喜的購物天堂。但作為一名前通路採購，我想告訴你：在零售業的世界裡，沒有任何一件商品的出現是「偶然」的。
從你踏入賣場的那一刻起，你眼前的每一項選品、每一個定價，甚
哈囉~所有不想再提重物提到手廢的朋友們！🛒
🤔是不是常常遇到這種情況：去全聯或大賣場大採購、去拿超商網購的包裹、或是準備去露營野餐，結果...
◾ 塑膠袋勒手地獄：提著大包小包的塑膠袋，手指被勒出一道道紅痕，走到一半還要停下來換手，簡直像在做重訓！😱
◾ 爬樓梯大魔王：好不容易扛到家樓下
不知不覺來到澳洲也已經一個月的時間了，這邊就順便跟各位報告一下目前我們這棟屋子的房客狀態吧！由於Shen、Victor、Leo以及Elden都已相繼離開，原本住滿9人的屋子瞬間只剩下5個人。這邊就要稍微提到一下很久沒有登場的Tsui了！
自助結帳「好像」可以節省排隊時間，很方便的選擇。但你有沒有思考過，為什麼我們還要替那些企業免費做結帳人員的工作，節省他們的人力成本？
付費限定
好不容易熬到了光光日，上次應該輪到我的週期的時候，大大忘記排我的時間。
所以原本兩周一見，這次隔了三周。
這件事情被我拿來挖苦他不少次，忘記了跟客人的預約，自己還另外排了別的預約。
對老點來說應該是大忌了吧？
當天預計見面的時間結果公司的事情拖到，只得訊息道歉請他多等等一下。
「沒關係，我會等
小琳喜歡喝咖啡。
她租一間房子，剛好就在咖啡館的樓上，但喝一杯咖啡就要一百五。她只好買大賣場的阿拉比卡咖啡豆，自己沖給自己喝。這樣一杯平均下來，只要六塊半。
小琳相信雙手萬能。她在連鎖百元剪髮店工作，每天站著工作8小時，平均一天要剪50顆頭。客人剪下來的頭髮，許多落在地上，待會掃掉就好。最麻煩的
