威靈頓牛排
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小朋友說，過年時總要吃點特別不一樣的美食，於是她決定親手準備幾道“大菜”。這次，她特意向肉舖訂了一罐熟成牛排，準備做一道威靈頓牛排。當成品端上桌時，真的相當吸引人，成為2025年新年餐桌上的一大亮點。第一道菜是番茄肉醬義大利麵。因為醬料的份量很足，特地將湯汁分裝在另一個盤子裡，方便搭配食用。這樣
好厲害的手藝耶！讚～
再訪烹然Fine Dining，這次以黑白大廚為主題的菜單，主廚融合臺式、義式及韓式料理，但整體而言略嫌拼湊，部分菜餚的食材搭配略顯突兀。然而，威靈頓牛排依舊維持高水準，酥皮美味，肉質熟度恰到好處。整體而言，餐點美味度尚可，但服務速度有待提升，且價格偏高。
這是平常在家不常吃的菜，威靈頓牛排。要做這個菜非常花時間，光肉就要特別去訂製，轉到專門的牛肉店去買，光是一小塊就5,000了，不到一個方塊吐司。
肉質
挑選適合的牛肉是製作威靈頓牛排的關鍵。要找到適合的牛肉，不僅需要考慮肉質的質地和新鮮度，還要注意其脂肪分佈和口感。這樣的高品質牛肉不僅價格昂貴，
哇！普普大太強了，熟成牛肉看起來好好吃ㄚㄚㄚㄚ🤤
除了泡麵之外，家裡最不可或缺的存糧就是水餃了。走進超市逛一圈，從冷凍櫃裡面琳瑯滿目的冷凍水餃品牌，我們不難感受到冷凍水餃的超高人氣，但是，究竟哪一款最好吃呢？
想要宅在家就能大飽口福，首推唯典客水餃，不僅有多款獨特的水餃口味，而且不同的加熱方式還能享受不同的口感，讓我們在自家就能輕鬆變化出多種美味。
原來水餃可以用煎的！
