待客之道
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Justin Lee的沙龍
2024/09/21
品茗
喝茶最重要的不是昂貴的茶葉, 也不是珍稀的茶具, 而是喝茶的心情. 你體會過嗎? 真正品的是當下的心情.
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品茗
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喝茶
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烏龍茶
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彼得潘
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曹操的“短歌行”裡有一句:何以解憂 唯有杜康。說是酒能消愁 可也有人嘆謂:借酒澆愁 愁更愁 或者借酒裝瘋…… 還是喝茶好 只提取雅興和提神益智的功效 普羅人興宴飲攀關係 聰明人品清茗論世道 談生意 談學問 大相逕庭 收穫亦天壤之別!
小熊的沙龍
2022/07/03
微小說:午餐
甲夫婦來到一間地中海風格的餐廳,他們是部落客來評比並寫文字貼上網路。首先服務生代為簡要敘述餐點特色,服務生:「我們有龍蝦、蝦子等海鮮義大利麵;芒果、花生等輕食義大利麵」老夫婦正搖頭。
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午餐
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過敏物
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換食材
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季軍的沙龍
2022/02/04
餐廳拼翻桌率還是掀桌率?送客暗藏著斷送好感的危機
不少餐廳有限時用餐時間規定,1.5小時或2小時,為的是拼出翻桌率, 消費者遵重餐廳內規同時,也會拿放大鏡檢視是否下次要再次光臨,魔鬼依舊在細節,送客那要命的一分鐘觀感,竟埋下好感不再的公關危機。
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餐廳
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公關危機
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自助餐
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囉嗦的老墨道的沙龍
2021/10/18
工作筆記:客戶關係經營的前言
“在今日詭譎多變的商場上,客戶沒有等你(企業、銷售服務人員)進化或改變的必要,只有你(企業、銷售服務人員)主動與提早的進化或改變才能吸引更多的客戶追隨你!”
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客戶滿意度
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客戶體驗
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CustomerSatisfactio
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囉嗦的老墨道
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感謝第一則留言,幸虧系統即時提醒;現代的講師 恨不得“精通18般武藝、長得3頭6臂,所以 畫幾張梗圖不算什麼啦XD 可以讓人更快樂地學習,才是重要(大拇指
AA的沙龍
2020/09/06
客人硬上弓,又可以怎辦
嗯.....先看她是男是女,如果是男的,當然一腳踢開,但如果是女的,年輕外表又不錯,其實我也沒有所謂...... 好了,離題了,話說,我在我的生意中,是負責與客人溝通的那位,也是手持公司Whatsapp帳號的那位,每一天都跟數十名客人訊息溝通,處理他們的預約,其中,也遇到很多很有趣的事情,例如
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香港
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待客之道
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工作
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