文青風

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5/5· 窩著咖啡
躺平耍廢也是一種選擇~進到”窩著咖啡”就真的不想走了!有時聽到朋友談及女子的教養,總是滿腹牢騷。「該念書時叫也叫不動、這個也忘了帶那個也忘了帶、成天盯著手機及電腦不曉得在幹麼、房間裡亂糟糟一片跟垃圾堆沒兩樣⋯⋯」家有躺平系的小孩,已經讓人很頭痛了,沒想到,進了公司,年輕一點的同事,可能也是貨真價實的躺平一族,無欲無求的態度,只求待在舒適圈中......
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2024-05-10
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5/5· Fulgen Tokyo
聰明人請跟我這樣做~ Fuglen Tokyo讓喝咖啡變得很潮熱門的咖啡廳大家都想去,想要避免跟一堆人在那裡排隊、人擠人,甚至在熱門的位置拍個照都得碰運氣,有時你需要先做點功課。有句話說,風險在東就往西行,明明是熱門的文青咖啡廳,也一定會有人較少的時段,避開人潮洶湧的時間,原本想來個下午茶,那就改成早餐不就得了!我就是這麼做!
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JC Talks
2024-01-12
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5/5· Toraya An Stand
兩隻老虎不但跑得快還賣萌~老少咸宜的Toraya An Stand小時候大家都唱過這首兒歌:兩隻老虎兩隻老虎~跑得快跑得快~一隻沒有眼睛一隻沒有尾巴~真奇怪真奇怪。沒有想到,來到日本,老虎不但是一家老字號和菓子品牌的企業代表圖案,更被集團賦予開發年輕族群的重任,用咖啡及創新的和菓子來搶攻年輕人市場,店內牆上兩隻老虎,賣萌功力十足。
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JC Talks
2024-01-05
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大開眼界~ 來札幌看Baristart Coffee如何把一件事做到極致日本職人文化盛行,常看到有人畢其一生投注心血、專注在某項技藝或領域,把一件事情做到好,成為獨領風騷、人人敬佩的職人/達人,對於這點,相信大家都能認同。能把一個看似不起眼的環節做到極致,對於追求高品質的消費者來說,就是如同聖杯(Holy Grail)一般的珍貴。
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2023-12-15
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我有咖啡你有故事? 來咖啡休日給自己OFF一下吧日本知名的管理大師大前研一,多年前一本著作提倡《OFF學:愈會玩,工作愈成功》。在人生賽道上,我想很多人都顧著ON開機,一路衝刺往前,殊不知,偶爾也要來個OFF關機,不但生活達到平衡,甚至可能成為人人稱羨,既會工作、又懂得玩的達人。
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2023-09-29
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《日本好色》系列 2 - 下北澤今天來個下北澤一日遊。下北澤很多二手店,各具特色。新出現的鐵道街、reload、bonus track等都很有味道,進駐不少咖啡店及餐廳,相當值得來逛逛。這裡還有一蘭拉麵、蔦屋書店、猿田彥、星乃咖啡、大阪王將等台灣看得到的店,連唐吉軻德都有。
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2023-04-23
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