日本茶
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抹茶相關商品在台灣算蠻常見，但是在這種專門店、看著店家以日本抹茶的專門道具「茶筅」（一種竹製很像刷頭的道具）現場「打」抹茶來做飲品，可說前所未聞。
在領航者和消費者交會的時光隧道裡，凝聚濃縮的共鳴，感受靈魂的顫動。
百年歷史工藝的京都茶筒品牌「開化堂」。於2016年時，在京都的七条河原町開設了Kaikado Café。於明治八年(西元1875年)創業至今的開化堂，最熟為人知名的產品-茶筒，也就是茶葉罐的製作。這項技術到了新一代社長手中，不僅積極地拓展市場價值，開發出能保存各種食材的容器，也嘗試與海外品牌合作
主打「來自京都宇治一保堂抹茶粉」並「現磨手刷」的日本茶飲專賣店！
万茶川 BĀN TÊ 的前身是「茶都里」日本茶的專賣店，經過本事空間設計的裝潢改造，強化以日本茶飲為主的品牌定位，即便是類外帶手搖飲店的營運方式，也能將門市打造得具有質感。
一間有溫度、有設計、有體驗的喫茶店。 以多款日本茶飲而聞名，不乏焙茶、煎茶、蕎麥茶、玄米茶...等日式特色茶品
還沒拜訪位在高雄的這間日本茶專門店之前，時常在社群網路上想像它的樣貌，實際抵達卻發覺它是狹長型的空間，雖然保留了吧檯座位區，得以觀看茶師手刷茶的過程，其餘的座位就顯得格外拘謹，這或許就是KANSYA Japanese Tea Salon比較傾向是日本茶外帶店的定位。
