【和茶專門店】おちゃらかocharaka
Un parfum d'aventure et de poésie s'évade à l'infini de chaque tasse de thé. The fragrance of adventure and poetry endlessly pervades each cup of tea. 每一杯茶，瀰漫著富有冒險與詩情畫意的香氣。──Henri Mariage
午後間隙，豔陽灼人，茶緣所至，隨興抵達。
非眾熟知，日本綠茶，調味茶葉，散發芳雅。
踏入剎那，魔幻時空，陷入漩渦，無法自拔。
南法店主，以飲會友，側耳傾聽，願聞其茶。
散茶箱照片取自官網
一踏入店鋪著實受到衝擊。
納悶於東京人形町，以不是母語的日文，和法國人聊日本茶?
真不可思議。
—————————————————————————————————
主理人是來自里昂、前身為侍酒師的Stephane Danton桑。
前不久才嘟嚷著好想喝冷飲，下一刻一口飲下迎賓冷泡哈密瓜日本茶。
一邊尋思，喝過法國瑪黑調味紅茶，卻沒意料到日本茶也能適應如此多變的風味與調性。
對話總在最怡然自在的情境下發生。
英日法三聲道交談，跨越語言的隔閡，穿越世界千百里，在店鋪裡，單純與茶相逢。
從前法語課就了解到法國人的滔滔不絕，南法的熱情與日本茶道的嚴謹完全體現在S桑身上，多了一股瀟灑，少一分拘謹，多元風味的調味茶，敲開初學者的日本茶門檻，增添親和力。
釜炒茶帶有煎炒香氣
在嫻熟的沖泡手法中、流暢的一杯杯茶湯下肚，很享受交談的時刻，建構日本茶的味覺體系。
魔術師般的手法倒出兩杯日本茶:)
隨著S桑的介紹，每一木盒裡的散茶葉在我們的鼻尖散發茶香的光澤。
可樂紅茶很特別!
店內陳列順序按照玉綠茶、玉露、莖茶、焙茶、調味花果茶之製茶邏輯擺放而成，新穎茶粉的開發亦可應用在飲品上。
機器碾茶不同粗細程度解說中
茶、酒、咖啡本是三味一體。
侍酒師散發的健談氣息，醉心於各式調味茶的世界裡，三十年的習茶人生，不藏私的完整展露於我們面前，甚至可以發掘出潛藏侍酒師講究風味的影子。
日本茶沖泡法
焙茶拿鐵沖煮法
冷泡茶法
轉瞬的漫步改變我的茶人生，構築日本茶觀、鞏固其脈絡。在領航者和消費者交會的時光隧道裡，凝聚濃縮的共鳴，感受到靈魂之音的顫動。
最後道別之際，S桑在店門口送別，獻寶似地讓我們驚喜發覺，前面盆栽原來是日本茶樹!
取自官方IG
一杯玉露午茶，靄靄茶香蘊回想:)
Merci beaucoup!!
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本篇參與的主題活動
比較2017年與2024年日本東北旅遊照片，對比藏王樹冰、銀山溫泉、山寺等景點在不同時間的景觀差異，即使地點相同，不同時間的體驗與感受截然不同，珍惜每個當下的珍貴回憶。2024年因暖冬導致雪景不如預期，反觀2017年的雪景壯觀美麗。新聞報導2025年日本東北暴雪，衷心祈願一切平安。
【2019/3 春】
<上野恩賜公園>
是個知名的賞櫻地點。腹地廣大、交通方便，加上園內有40種的櫻花，多達1200棵櫻花樹，使得這邊成為野餐賞櫻的首選場所。每到櫻花季，樹上會掛滿燈籠，而一大早就可看到樹下鋪滿了佔位的野餐墊，人潮不斷地聚集，從早到晚絡繹不絕。
2024年日本勞動力人口逆勢上揚，即將突破7000萬人，創下1953年以來新高。高齡者就業人數連續20年增長，女性就業人數也持續刷新歷史紀錄，正式員工數量大幅增加。然而，人口持續萎縮仍是長期挑戰，日本政府和企業需推動工作方式改革、投資技術創新、完善托育和養老服務等。
在漫畫與動畫時期就給人不錯體驗的作品《工作細胞》，敘述關於人體細胞擬人化後的故事，藉由紅血球和白血球兩人在身體中的突發日常，對抗細菌病毒之餘，也了解人體的身體構造，隨著主人翁的身體活在億萬細胞世界。這樣的作品在真人化後需要許多後製動畫與搭景製作，在《工作細胞》真人化後的日本電影，表現會是如何？
日本外務省發函要求聯合國「人權事務高級專員辦事處」（OHCHR），要求不得將日本提供的資金，用於旗下的「消除對婦女歧視委員會」（CEDAW），理由是「消除對婦女歧視委員會」去年呼籲日本修改《皇室典範》，讓女性也能繼承皇位。日本政府此舉屬於極為破例的作法。
誰會在一日之內折返新宿與河口湖？
有些事情，一輩子做一次就好了，譬如折返這件事。
當初訂票的時候，只搶著訂新宿往河口湖，因為覺得河口湖回返新宿不是問題。
豈料一上富士洄游號，人海如恐懼淹沒我——如果回程沒有位置，我與我的28吋行李箱該何去何從？
上東日本的JR網站訂票
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在創作的路上真的很多人問我說
到底要怎麼做出符合自己期待
但又可以表現得很有美感的作品？🥹
這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧！
提問的內容越是清晰，強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議，他們會對你產生「好印象」，認定你是「積極」的人，有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
位於南投魚池鄉，海拔700公尺的山區，孕育了一款獨特的台灣原生茶。這款茶屬於紅茶種，由當地的原生山茶樹精心培育而成，夏季是其採集的黃金時期。透過傳統的工法，這些茶葉被細心揉製成黑色帶褐色的細長條索狀，每一片茶葉都承載著山林的精粹。
好好生活、好好吃飯、好好喝茶，好好是一個空間，以茶相伴於生活中。
這是位於萬華街巷內，一個以茶為載體的生活空間。二男二女以夢想為軸心的嶄新小天地。
除了之前的港口茶，
接下來可以選擇搭配台灣各個高山的風味，
把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，
鹹香甘甜，絕妙滋味，只有薈福茶屋這裡才吃得到
加上兩道，我們自家的手路配菜，
我愛台味，台味愛我～
店址位於台北流行中心附近，
美食配好茶，可IG私訊詢問預約。
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
今天來跟大家最近發現的兩家中山區咖啡廳
中山站的中西式甜點店🌱
才發現原來茶可以有這麼多種喝法
我們點了茶酒 ，口感真的就是很清爽
如果一個人來也沒關係，因為老闆娘超好聊天
還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶
不誇張，真的沒想過現
人生第一次去東京，旅行的主軸不是匆匆忙忙像集點一樣到每個熱門景點打卡，而是去喝咖啡。自從多年前第一次踏上日本的土地來到京都，便深深愛上咖啡，這應該歸功於日本整個優良的咖啡產業鍊及精緻多元的珈琲/喫茶文化，能夠提供消費者高品質與合理價格兼具的咖啡和體驗，於是乎，來到おしゃれ的東京，怎能錯過各種咖啡店呢
在曼谷的一個中式茶攤，作者被一位會說廣東話的攤主所吸引，並購買了兩種特別的茶和一個茶球。儘管價格較高，但作者認為這些特別的茶和茶球值得。此外，作者也對旅行中的安全問題表達了自己的看法。
泡一壺好喝的茶，擁有三心，感恩的心、細膩的心及愛心，喝茶的人久久難忘依戀於心。
泡茶文化在各國
都有其聞名原因，日本茶道講究禮儀、精神層次，英國則有特殊香溢聞名花茶，台灣的茶香是樸實無華的自然香氣，沒有誰是冠軍，但都有相似之處，則是擁有三心泡的茶，茶香總能讓人心曠神怡。
喝茶屬自然健康
喝茶並不單純地品茶，它帶領我們進入一個內觀的境界。除了能促進身體健康，喝茶還可以幫助我們進入內心的寧靜，讓我們更專注當下的生活。所以，喝茶不僅僅是一個喝飲料的過程，蘊含了豐富的文化背景。
幾年前去了一趟京都，咖啡文化極為盛行，留下深刻印象。回國後在圖書館，無意間在架上看到一本書，講的是傳承三代的咖啡故事，書裡的一個別冊，記載了幾家台北市的咖啡店，引發我的好奇，展開一場按圖索驥、台北老咖啡店家散步之旅。
沏一壺茶，等你
茶裡，總是有許多心情感受
總是有些百感交集
如往日的思緒，不由自主浮上心頭
人間的緣分 緣深 緣淺
總能在茶香中浸潤，漫延開來
歲月流芳，許多人事因茶而真摯永恆
一冬一歲，雪白湮沒蒼老
雪融之後，泥土芬芳，繁花似錦
在清清淺淺的歲月流年綻放開來
一壺茶，有許多茶以外的沉思情
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