神經退化
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年紀漸長，腦筋還能不能保持靈活，是大家共同的關切。與其被動擔心記憶流失或阿茲海默症的風險，不如主動探索。這裡將深入淺出地看看認知衰退是怎麼回事，基因扮演什麼角色，以及目前已知最可靠、能幫助維持大腦健康的幾大關鍵，一起為長遠的思路清晰超前部署，掌握屬於自己的大腦健康主導權。
想過「吃」不只是為了飽足，更是關乎「何時吃」與「如何吃」嗎？斷食，並非挨餓，而是一種古老又強大的養生之道。透過策略性地限制飲食，啟動身體的自我修復機制，帶來超越體重計數字的驚人改變。從細胞更新到代謝調節，探索斷食如何影響身體的運作，並了解各種斷食方法，以及如何安全地將其融入生活。
巴金森氏症是最常見的神經退化疾病之一，有七到八成發生在中年以後，確切病因不明，但很可能與環境、飲食有關係，臨床研究支持地中海飲食可能對此疾病的認知能力有幫助。
