蛤蠣
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主打以杜蘭小麥製作的手工義大利麵餐廳，海鮮新鮮又豐富，還不用自己剝蝦殼喔！
用餐日期：2025.03.22
消費金額：500-600台幣/人
座標：高雄市左營區
付款方式：現金、信用卡，餐後結帳
4/5推薦指數
原本在想中秋節前夕要來烤肉，但社宅這禁止烤肉，也懶得去外面吃，那就只好和鄰居揪揪相約來家裡煎牛排來吃（？）第一次嘗試煎牛排，也第一次嘗試做蛤蠣巧達濃湯，兩道菜都比平常做的家常菜還要簡單，不敢說和外面餐廳做的一樣好吃，但自己做也是好吃到不要不要的，連鄰居都說讚。
火鍋~肉質!湯底! 缺一不可
1.湯底 牛奶鍋 : 我都會直接點一個牛奶鍋的湯底，直接喝一半才開始煮料 湯底是有濃郁牛奶香 喝起來是鹹鹹的但是會回甘，但覺有點起司味， ，非常推薦煮高麗菜和蛋 會超好吃 但是加湯會是白湯就比較可惜
好吃的鵝肉最重要的是它的醬汁還有肉的口感，不能過鹹或是死鹹，但要留有原來的鵝油香，骨頭要去乾淨，若肉中卡碎骨頭會被我大大扣分QQ 我個人比較比歡腿肉，油脂比較多，但也會比較嫩，絕對不會咬不斷的那種嫩，因為我喜歡配飯，若帶點油脂的肉配飯就超級好吃。
店名 : 大慶麵店 信義店
推薦吃法 : 蚌麵+麻辣綜合
蚌麵 : 很特別的地方是他的蛤蠣會有鮮甜的味道!很神奇(一般比較多是鹹鹹的海味，感覺已做過特殊處理)
因為桐山漣而看這部作品，結果他的戲分少的可憐，看到最後我連他的職業是什麼都不知道。
〈喂帥哥〉是一部溫馨家庭喜劇，看著劇中一家人有趣的日常互動常常會令人會心一笑。
今天的聚餐是在三個星期前決定的，因為每年的清明掃墓完後是跟親戚的一年一度聚餐，也因這家是汐止火車站斜對面好幾十年的老店了，原本這一排有好幾家的快炒海產店，但有的店家生意不好就關門了；這家老店卻屹立不搖，好吃便宜份量多
7/21這天是睽違已久的同學會，自從離開學校後，雖然有固定班底的讀書會同學相聚，也有固定一年聚餐一二次的同學；不過有畢業後到現在都未見過面的同學，快17年了，真是另人期待。
我們選在學校附近，紅毛城對面的領事館，我跟住在我家不遠的同學一起出發，因為我是舉辦人之一，還沒中午11 點就到了。
夏天慢慢走到尾聲 可惜秋天總是短暫 烈日依然當空
熱呼呼的廚房總是讓人卻步
這種時刻善用大同電鍋來做菜省時又省力
尤其是清冰箱的剩菜料理
只要掌握重要原則 就可以完成一道道美味的料理 對於小食量的家庭或單身者更是方便^^
每次煮蛤蠣湯 常都有湯不完 但是蛤蠣已經吃光光的經驗
剩下的湯又不想浪費
該怎
