【大慶麵店】家裡煮不出的蛤蠣麵及麻辣鴨血臭豆腐
平價美食是可以常吃，會上癮
店名 : 大慶麵店 信義店
地址 : 110台北市信義區永吉路524號
電話 : 0227680061
推薦吃法 : 蚌麵+麻辣綜合
章魚吃過分店 : 信義店
- 蚌麵 : 很特別的地方是他的蛤蠣會有鮮甜的味道!很神奇(一般比較多是鹹鹹的海味，感覺已做過特殊處理)，蛤蠣湯底顏色上是有點白白的，喝起來很鮮甜會回甘，喝完不會口乾舌燥，讓湯底回甘感，應該不是味素，很好奇怎麼處理哦，自己家裡煮不出來的味道，價格偏高，一碗$140，但因為自己煮不出來的味道，還是會想去吃哈哈。
- 份量 : 餐食的量都偏少，一份大概適合小胃口的女生，如果一般男生也建議點選大碗的，或是點多幾樣附餐和滷味。
- 麻辣鴨血 : 鮮嫩軟Q，以平價鴨血來說CP值很高，每次去必點~重點是他的麻辣湯我很喜歡，有用中藥熬過的湯底，配著鴨血吃會很爽。辣度約為一般的小辣
- 麻辣臭豆腐 : 是會吸汁的豆腐，加上麻辣湯很香
- 特別吃法，把蚌麵的面撈出來放到麻辣鴨血或臭豆腐的湯中伴，變成ㄕㄨㄚˋ嘴香辣的麻辣湯麵!
- 用餐時間人比較多，可能會需要等座位、等餐點等，先有心理準備再去比較好
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嗨 你好呀 ! 歡迎來到章魚美食筆記，肉食、湯品、螃蟹、巧克力、抹茶是我的最愛，我非常注重原材料的新鮮度、及師傅的料理功夫，我會在這邊紀錄好吃的東西希望讓記性不好的我做個筆記，才不會每次都採一樣的坑 ，也一起分享給大家，這邊只記錄我會想再回去吃的店家，祝大家每天都可以吃到好吃的美食，也多多可以推薦給我呦!
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-簡單紀錄-
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我家右轉直走後拐彎在直走在拐彎直走過馬路後，有一間我很歡的煎魚店。
其實，應該是家常便當店。小小的，不明顯的，灰灰樸樸的。感覺經營大半輩子了。
阿姨掌廚，食材簡單固定，有點像
海量爆鮮蛤蜊義大利麵
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\隱藏版·海鮮控愛店/
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