朋朋傳訊息說豆棗上新聞了！
豆棗竟是台灣獨家美食！菜販讚：可以申請文化遺產 真實起源曝光
豆棗就是我 ☄️
- 原來豆棗是台灣發明、台灣限定的食物（驕傲）
- 也許有一天，豆棗真的可以成為文化遺產
- 我是覺得現在他的重要性已經是了
看完新聞都想再夾幾塊豆棗來吃了 🥢🥢
豆棗是什麼做的？
豆棗其實是炸豆皮加上調味
「豆棗」其實就是炸過的豆皮，再加入砂糖、鹽、麥芽糖、醬油等配料
感覺調味方式和蜜餞很像呢！
看到有網友留言：
我超愛吃豆棗，討厭吃豆皮，想不到他們居然是同一種食物（很崩潰wwww）
是不是就像有的人不吃火鍋、炒米粉裡面的鹹芋頭，
但是可以接受豆花剉冰裡面的甜湯芋頭呢？
豆棗的韓文和日文怎麼說
在清粥小菜看到菜單是這麼寫的
🇯🇵 豆棗日文：蜜漬豆棗麵筋
唸法：
- 蜜漬（みつづけ / mitsuzuke）
- 豆棗（とうそう / tousou）
- 麵筋（めんきん / menkin）
🥢 みつづけ・とうそう・めんきん（mitsuzuke tousou menkin）
漢字直接寫麵筋，可能擔心別人不知道這是什麼，很有日式貼心的感覺
🇰🇷 豆棗韓文：콩대추
唸法：
- 콩 (kong) → 豆
- 대추 (dae-chu) → 棗（通常指紅棗）
🥢 唸法：콩대추（kong dae-chu）
直接寫了「棗」，會不會以為是紅棗之類的食物
吃稀飯和清粥一定要有豆棗
什麼時候會吃清粥或稀飯呢？
不外乎冬天天氣冷、需要飲食清淡的時候，腸胃炎或是感冒生病，還有.....當兵的時候。
我吃稀飯的時候，經典配料一定要有這些：鹹蛋、肉鬆、豆棗。
你有什麼喜歡的稀飯配料、或是吃清粥小菜時必夾必吃配菜嗎？
如果選項裡沒有你喜歡的小菜，可以留言，我一定會去找來吃的。
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