豆評
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不過分偏酸或苦，香氣和餘韻都有平均表現，簡單說就是均衡耐喝，隨便一杯都讓你覺得愉快，
清爽果香帶有檸檬酸，好喝的淡苦味，整體清爽，甜感長時間留在喉間，可以回味許久。
不知名花香中帶有柳橙香
整體是莓果的甘酸感，但不會死酸
Body偏中厚，柔順度高，但有二分澀度
進入室溫之後，甜味漸顯，澀味依然
放冷之後有桃子香
酸味為主的風味，淡而明顯，但酸味調性為主，過於單一。
室溫入口後，先甜後酸，後勁有一股縈繞極輕微果皮苦，
苦感消失之後甜味才漸起。
有一股濃厚的酒醺感，是酒類的苦勁從喉間回升，所謂「破愁須仗酒」，有此一杯咖啡，也差相彷彿了。
一杯在手，無聊會議也突然不那麼難挨了。
香氣以花香為主，但不過分妖豔搶鏡。
在風味輪圖譜中偏圓圈右上方，入口以水果風味為主，非常純粹，不會被酸柑感或花香味搶走主基調。
