傲嬌阿喵出來說好喝
咖啡豆：衣索匹亞 西達摩永生樹G1 Top Lot
處理：水洗
烘焙商：Nearly Cafe器材：三洋花瓣濾杯
開箱香氣襲人
與花瓣濾杯絕對契合，入口一片柔順
清爽明亮酸味和水果清爽感
Body綿長
後勁如蜜感的甜甘
整體評價：第一次單獨出現的阿喵
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2019/04/15
說到咖啡豆的淺焙深焙～那我先說說之前在北京客居的經驗好了～
大陸不管是魯川粵蘇哪個菜系，都不脫多油重鹹，每次上菜之前都要跟廚房大聲吆喝：「少油少鹽」，可是沒用，清炒西蘭花可以吃出客家福菜的鹹度和肉圓的油度，最後，我都直接說了
老闆，不要放油不要放鹽
跟大陸師傅這樣說，才勉強可以達到我對清炒的標準。
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2019/03/08
不過分偏酸或苦，香氣和餘韻都有平均表現，簡單說就是均衡耐喝，隨便一杯都讓你覺得愉快，
清爽果香帶有檸檬酸，好喝的淡苦味，整體清爽，甜感長時間留在喉間，可以回味許久。
2019/03/08
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前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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平時我自己是喝茶比較多，因為室友是個熱愛手沖的人類，所以在飲品地圖上也在逐漸探索中，反正就跟著喝，也沒什麼損失。
若是知道喝到的是好豆子沖的咖啡更是賺爛惹賺爛惹:>
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