豆評 衣索匹亞 西達摩永生樹

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
傲嬌阿喵出來說好喝
咖啡豆:衣索匹亞 西達摩永生樹G1 Top Lot
處理:水洗
烘焙商:Nearly Cafe
器材:三洋花瓣濾杯
開箱香氣襲人
與花瓣濾杯絕對契合,入口一片柔順
清爽明亮酸味和水果清爽感
Body綿長
後勁如蜜感的甜甘
整體評價:第一次單獨出現的阿喵
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香氣柔順,以果香為主 莓果基調,具有較厚實的粗糙韻感 高溫時候甜味不顯。
香氣以花香為主,但不過分妖豔搶鏡。 在風味輪圖譜中偏圓圈右上方,入口以水果風味為主,非常純粹,不會被酸柑感或花香味搶走主基調。
百合花香 酸味柔媚 後勁實在 甜味不明顯  餘韻不明顯的苦味。
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