咖啡癮士的沙龍

豆評 耶加雪菲樂園

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咖啡癮士
發佈於咖啡醺香味
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咖啡豆：衣索匹亞耶加雪菲樂園

處理：混合式日曬

烘焙商：Nearly Cafe

器材：三洋花瓣濾杯

粉水比：1：15

賀，灑花繞圈圈，盲飲品風味功力進步了。

話說喝咖啡時候有個習慣，除了產區大概瞄一眼之外，先不看風味描述，先喝過一輪，寫下自己的感覺，再來比對差異。

今天喝耶加，盲飲的風味描述居然大致相同～喜孜孜啊，悶蒸時漢堡膨脹得很紮實，心情大好。

不知名花香中帶有柳橙香

整體是莓果的甘酸感，但不會死酸

Body偏中厚，柔順度高，但有二分澀度

進入室溫之後，甜味漸顯，澀味依然

放冷之後有桃子香

口中餘韻是好聞雪茄香

屬於耶加中的上品

總評：小蛇蛇


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