剩菜
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剩菜的好夥伴-醋飯跟海苔
沒有什麼剩菜,是一條海苔捲解決不了的,剩菜切碎切細鋪在飯上捲起來,配點啤酒就能讓生活過得很有儀式感,當然材料還是要買的。
材料-米,海苔,醋,細砂糖,鹽,捲簾(沒有的就用保鮮膜加上毛巾)
以食材來說,通常家裡缺少的就只有海苔跟捲簾,海苔在全聯一包大概60元左右,也足夠
農曆春節是台灣一年中最大的節日，而家家戶戶的除夕團圓飯總是非常豐盛，但這麼多的菜餚一個晚上肯定吃不完，接下來的幾天，好處是不太需要下廚，但缺點就是大家要連續看到這些相同的菜色，不斷地熱菜重複食用。
相同的，聖誕節是丹麥一年中最重要的節慶，而丹麥聖誕晚餐剩下的食物都怎麼處理呢?
番茄醬，果然很百搭!
如果你有跟著上週的牛肉乾咖喱食譜做做看，應該會得到很大一鍋咖喱肉醬。因為肉醬本身口味偏鹹，其實不用很多就可以配一餐飯了，像我家裡只有兩個人，拿來當冰箱裡的常備菜就非常好用！這鍋我們總共吃了三餐才完食，我喜歡每次吃都稍微有點變化，心情上會覺得好像又吃了一道新的料理，今天就來分享我的三種吃法。
