暗黑料理
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手忙腳亂廚房好久沒更新了！雖然身在日本的小蝸每天都在煮飯，不斷嘗試用現有的食材和拙劣的廚藝，以最簡單的方式做出懷念的台灣味料理。但是失敗的機率也是蠻高的，因此每次更新都是多次試錯後找到的輕鬆料理方式，分享給大家。
下班後快速上菜食譜，分享給一樣喜歡吃皮蛋和酪梨，或是和我一樣不擅長大動鍋鏟又不想外食，剛好家裡有氣炸鍋、烤箱、水波爐的人兒，零廚藝也能吃得滿足！
之前介紹的剩飯料理，都是主食類的，現在來個甜點吧！因為我真的很懶，所以一樣來個懶人料理法，只要微波爐就能搞定。
材料
白飯 兩碗
保久乳 900ml
無鹽奶油 20
消滅剩菜剩飯又一彈，這是一個很容易，很適合親子一起創作的料理，主要的材料就白飯跟火鍋肉片，其餘的可以讓大家自由發揮，料理的方式也能玩創意，煎、烤、蒸、炸（不建議用煮的，應該會直接變成一鍋粥了）
材料
白飯 看昨晚剩多少
火鍋肉片 火
隨著小孩年紀漸長，她們對澱粉的需求也漸漸的減少，往往一頓晚餐後，還剩下了半鍋的白飯，就算可以拿來做炒飯，但總有吃膩的時候，只好想個辦法換花樣，做法很簡單，就用家裡的東西拼拼湊湊就能完成，也解決了剩菜剩飯沒人吃的困擾。（媽媽不想當廚餘桶）
材料
白飯
不要懼怕未知的事物。這可能是你最大的優勢，確保你的做法與眾不同。— Sara Blakely
我認為乾煎虱目魚腸就是一道徹頭徹尾的大人味料理。一上桌，首先是油炸物的香氣，接著是視覺帶來的衝擊，咬下去的酥脆口感，內臟微苦的尾韻（類似秋刀魚的內臟），吞下後再喝一口啤酒，只有一個字可以形容——爽！大人味在英文中比較類似的單字應該是「 Acquired Taste 」 ，正如字面上的意思，是後天..
