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全部共 15 篇文章
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推書手L | 改變你的心智:啟靈藥大歷史
作者|Michael Pollan 譯者|謝忍翾 出版|大家出版
推書手L | Yourbooker_L
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你的推書手
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閱讀
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啟靈藥
【職場讀書人選書】向布農獵人學習如何成為「山裡的人」—《走進布農的山》
似乎是因為登山的風氣開始盛行,關於山、自然環境的書籍,能見度感覺也越來越高,而在2022年出版的作品當中,《走進布農的山》這本由臺灣黑熊研究人員郭彥仁(郭熊)初試啼聲的作品,藉由結合原民文化,想必也吸引了不少兩者同時都有興趣的讀者。
職場讀書人
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【職場讀書人選書】關於人文、歷史、文學。
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郭彥仁
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郭熊
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南聲讀後|《背離親緣》Andrew Solomon
兩週,可以使作為讀者的我,稀釋書帶給我的悲傷,那作為故事主角,多如繁星的家庭們,又要花多少時間才能走出隨孩子出生,即伴隨而來的痛苦與傷悲呢?
南聲
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南聲生生難
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背離親緣
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南聲生生難
逃避、迷幻與沙丘
《沙丘》的主角是保羅.亞崔迪,雷托.亞崔迪公爵與潔西嘉女士之子。作為一名「貝尼.潔瑟睿德」女修會的成員,潔西嘉擁有徒手戰鬥的絕佳能力與常人無法比擬的精神力量,在控制自己的情緒之餘,更可以透過口語控制心智薄弱的他者;然而,原本奉命只能為公爵產下女嬰的潔西嘉,卻出於對公爵的愛而抗命,為公爵生下了保羅……
馬立
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科幻
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小說
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沙丘
自然,以至於人類的暗面:《大地之下》
懼怕、逃離、深愛、憶惜,差不多就是人一生持續循環的四個季節,終究,也會在這廣袤大地上枯萎凋零,將我們借來的還回去。
給個問號
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給個問號
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大地之下
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自然書寫
通往形而上的徑路:《心向群山》
人為何會想攀登高山?或者說,山為何如此令人著迷、吸引人不斷群聚攀登?
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心向群山
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林建興
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英國皇家植物園的紮實研究知識:《菌菇博物館》
勾勒出神祕奇特、深邃豐富的謎樣菌菇世界。繼植物界、動物界後,歡迎來到菌菇博物館,了解神祕又迷人的真菌與蕈菇!真菌堪稱世界上人類誤解最多、了解最少的物種,據科學家估計,全球大約有220萬到380萬種真菌,但迄今已辨識出的種類只有5%。
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菌菇博物館
風味如同字彙,掌握得越多,組合出的風味就越豐富:《風味聖經》
80年代,大廚在食材外觀玩起花樣 90年代,前衛料理與分子廚藝現身 現在,大廚開始學習食物的語言,不再以食譜記錄經典菜餚 以風味為字彙,創意為文法 組合出美味又令人驚豔的料理 風味是食物的語言,喜愛享受口腹之欲的人,都會發現這語言值得下功夫了解。 研讀本書中數百種食材的語言及語法,讓你能用風味跟食物
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風味聖經
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《酒食聖經》:食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
要盡情享受食物與美酒在舌尖共同舞出的絕妙滋味,重點不是在培養品酒能力,或背下大量葡萄品種或酒莊名,而是要發掘並且開發自己的喜好,其餘的,有專業人士代勞──本書找來73位頂尖大廚、侍酒師及飲品總監,由他們為你喜愛的食物找出完美搭配的飲品,或為你獨鍾的飲品找出完美搭配的食物,從此不用再對著酒單或菜單手足
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酒食聖經
創作故事還是遊戲?
隨著電腦遊戲的出現,故事和遊戲性兩種規則大不相同的領域,也出現了類似的二象性。面對這種新媒體,就像當年的物理學家無法肯定電子會走哪條路徑一樣,講故事的人也變得無法肯定自己的故事該循何路徑發展。兩群人都只能靠機率來判斷。
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讀書共和國
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玩家
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