大阪燒
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前幾天跟朋友去了著名的米其林2024名店，台南的毛蔬，亞洲蔬食。
素食多年，早就有耳聞，但一直沒去成。下午四點多才上網訂位，訂到了七點左右的位子，正好是能到的時間。停車在長榮路會比較方便，運氣很好路邊停車。附近好像有個停車場。
點了兩人套餐，再加一碗白飯和一份炒娃娃菜，吃得很飽。
我們各自點了飲料，用城市裡的油煙將我們從夢境裡喚醒。
4/5藏旅人推薦
說到日本經典小吃，你會先想到壽司、拉麵，還是章魚燒？但在大阪人心中，「大阪燒」才是真正代表家鄉味的靈魂料理！這道在鐵板上滋滋作響的煎餅，不僅吃起來香氣四溢，背後還有濃濃的人情味與歷史故事。今天就讓我們一起來認識這道在地人從小吃到大的美味：大阪燒。
每次走在日本的庶民小吃街上，聞到那撲鼻而來的香氣，總會讓人忍不住停下腳步——這就是日本的靈魂級平民美食：鐵板燒類代表「大阪燒」、「廣島燒」與「文字燒」。外觀看起來好像差不多，但其實做法、口感和吃法都有大大的不同。今天就讓喵小編帶你一探三者的美味差異！
本次為期 9 天 8 夜的京阪自由行，繼〈日本關西──京阪自由行 9 天 8 夜行程規劃（上）：京都必看景點推薦〉，於第 6 天正式展開在大阪的行程。
到了日本除了吃新鮮的海鮮、壽司和生魚片以外還可以吃些什麼熟食呢？想必大家都聽過大阪燒，但相信很多人無法分辨大阪燒、廣島燒、文字燒的差異吧！如果你抱著「日本的燒物只是糊在一起煎一煎再加上日本醬而已」的話，那你就大錯特錯了! 現在就讓KKday來介紹各位日本著名的鐵板美食的做法與特色吧！
細雨輕落，空氣中瀰漫著濕潤的氣息，霓虹燈映照著街道，讓大阪的夜色多了一層朦朧的浪漫。當飛機降落在關西機場的那一刻，腦海中便響起歐陽菲菲的《雨の御堂筋》(中文: 雨中徘徊)。這首歌彷彿是一場時光旅行，把我帶回了昭和時代的日本，也成為我這次大阪之行的指引。
