少見食材
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料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2024/11/01
【台灣少見食材】血腸(血布丁)
今天不是食譜,因為血腸我也不太知道該怎麼做 (在英國應該可以買到更多不同牌子的血腸吧?) 聽過blackputting大名很久了,也一直想試,沒想到前陣子在伯斯的美食展中湊巧買到了,還一次買了兩條黑白通吃這樣,不過價錢不太親切…一條要8塊。 它擺在冰箱裡好一陣子了,今晚才切來試,用了兩種方
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料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2024/10/24
︱牛皮菜濃湯/牛皮菜煎餅︱痞客邦文章備份
︱舊文備份︱不然快被痞客邦刪了… 這是是2014年6月發的,所以照片畫質不太好。那時我正在澳洲的柏斯打工渡假,也是從那時開始做菜的經驗變得愈來愈多。 ======================= ︱牛皮菜濃湯/牛皮菜煎餅︱ 【台灣少見食材分享】 這次的食材台灣雖然不常看到但很多相似的,所以我
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馬鈴薯
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