楊萬里
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韓孟子的藝文沙龍
2024/07/12
悅讀宋詩|「萬山不許一溪奔」的啟示
「萬山不許一溪奔」是南宋.楊萬里七言絶句《桂源鋪》中的名句,由於富涵深刻的意義,經常在各種場合被引用,今天我們就來讀這首詩。作者楊萬里(1127.10.29-1206.6.15)字廷秀,號誠齋。 吉州吉水(江西.吉水縣.黃橋鎮.湴塘村)人,詩史上地位崇高,與陸游、尤袤、范成大並稱為「中興四大家
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悅讀古典
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韓孟子的藝文沙龍
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楊萬里
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麥康納
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從這首詩聯想到台灣(漢人)農村社會,有些村里鄰里人家會半夜截水源,猶如山頭分水嶺般,互相「扯水源後腿」的意象
餐芳譜——芳菲主人的沙龍
2024/01/20
寒香嚼得成詩句——蜜漬梅花
自從梅花成了南宋雅文化圈最重要的精神象徵之後,任何人事物只要跟梅花沾上邊,就具有脫俗出塵的韻味,文士食梅更是當時最精緻與清雅的風尚之一!南宋詩人楊萬里筆下的梅花餐「蜜漬梅花」,是一道有助詩興,又適合下酒的小菜。詳細做法,可參考同時代的《山家清供》。是我們今天依舊可以好好仿古與享用清雅的文人菜。
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梅花
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梅花料理
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梅花食譜
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抱雲
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很喜歡這篇文章,如細意嚼梅花。
餐芳譜——芳菲主人的沙龍
2024/01/17
數點梅花天地心——梅粥
時值梅花盛放的時節,在賞梅的觀光景點,沿途都有「人客,要不要來碗梅子雞?」叫賣聲。不禁想起九百年前的宋人以梅花入菜的風雅,想到同樣是國花,日本人對櫻花卻有一種集體的文化美感與生命情懷,令許多日本商家樂於研發各種跟櫻花有關的食品或料理。省思到我們對梅花沒有太多的情懷,不過就是戒嚴時代植入的愛國意識。
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梅花
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梅花粥
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山家清供
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日在九天的沙龍
2022/07/31
“萬山不許一溪奔”中的千年寂寥
每讀歷史,我都疑惑,為什麼權力傲慢者那麼害怕人們“說話”?哪個朝代真的會被“說”死不成?歷經滄桑,我終於明白。其實高高在上的權力壟斷者,心中非常明白,天總會亮的。他們只是希望,不要在自己死亡之前亮起來。他們真正害怕的不是你說的話,他們是怕你把太陽吵醒而已。 ——旭 萬山不許一溪奔 ——唐德剛
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詩詞
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真相
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歷史
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