油雞
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如果你飲食必須要少鹽、少油、少糖，不建議吃港式燒臘，一定要減少來吃的頻率！被醫生說要控制飲食的人（高血壓、胃炎等）狀況比較好的話，一週挑一兩餐吃就好，狀況不好的話，不要來吃。還是去吃健康餐最安全！
芬記燒臘位置在澳門半島的巷弄內，距離議事亭前地不遠，步行約五分鐘。網上推薦燻蹄(豬腳)，厚切叉燒，燒鵝，每一份份量都蠻大的建議2人分食。另外疫情後店內不開放內用，建議可以外帶到附近有板凳的地方吃。
這篇文章分享了作者在澳洲的打工渡假經歷中學會的油雞做法以及薑蔥醬的簡易製作方法。作者透過實踐，嘗試了經典的燒臘店料理，並提供了實用的材料與步驟，讓讀者能輕鬆在家重現美味。文章中還包含了小技巧與變化，適合喜愛烹飪的讀者參考。
屏東西市場大約有40年以上歷史，印象中以前它是一個傳統市場，不過隨時間變化後，市場的型態也無法跟上時代後，隨之緩慢凋零，由屏東縣政府的努力下重建的煥然一新，不但建築經現代化設計，連內部的設備都增加了現代人最必備的需求，那就是環境的乾淨與衛生，且在這炎熱的夏天，可以在一個室內有冷氣的市場買菜及享用美食
三寶飯的三種味道，是素華不曾吃過的口味及作法。阿媽自己養雞鴨，鴨最常用來炆湯，雞則是白斬雞或炆湯，豬肉就是做成焢肉、梅乾扣肉、客家小炒，不曾用烤的方式來料理。
付費限定
這是一家捉摸不定的店家。我撲空好幾次才買到，下午二點半去、三點半去、四點半去，我至少去了三次未果。
第四次買到了，原來要五點之後去。前幾天，五點多去了，空無一人，原來是休息。
老闆娘按順序切塊裝盒，再將空籃放出來，看似忙碌但又有秩序。
雞肉好吃便宜。老闆娘面對滿滿人潮，口氣永遠是溫柔的。
到底是怎樣的牛肉麵，可以讓人排了兩年都排不到位置，連叫個宅配也要等待一年的時間，最後在大夥約好先訂下來，之後一起聚餐，沒想到疫情就爆發，最後就只能走分享模式，自己吃部分，另一半就給朋友嘗試了，盼了這麼久的牛肉湯到來，一定要寫一篇開箱文紀念一下。
