【小說】秘密生活(16)

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

過了一個星期,星期六早上十點多,大姊星期五和同事聚會,12點多才回來,仍在睡覺補眠,素華在整理小客廳,正好接到英敬打電話來問說:「上次你不是說想去唐山書店,今天或明天什麼時間你有空?」

素華想了一下說:「明天中午好不好?」英敬則說,那約11點左右,帶你去吃台大人常去吃的鳳城燒臘,這個時間人比較不會那麼多,且我可以早餐和午餐一起吃。

鳳城燒臘很多台大學生幾乎是從大一吃到畢業,價格實惠又有飽足感,英敬大一開始在公館商圈出沒,熟門熟路帶著素華走巷子抵達店裡。

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這種燒臘店在念高中的台中縣豐原市不曾看過,素華來台北一年期間偶爾看到其他地方有燒臘便當店,但未曾光顧過,素華問說:「你好像很常來,推薦點什麼呢?」、「還有,上次你請我喝咖啡,今天中餐換我付帳哦!」

英敬說:「好呀!建議你點三寶飯,這樣可以一次吃到三種燒臘,配上那個甜鹹甜鹹的醬汁淋在白飯上面,很好吃。」

素華以英敬建議點餐,由燒鴨、油雞跟叉燒組成的三寶飯端上來,上頭淋著醬汁,烤過的燒鴨皮呈深褐色,吃起來帶著烤過油脂焦香;油雞滷製過,皮呈淡竭色,和阿媽常用自家養的雞所做的白斬雞不太一樣,入口皮及肉皆滑嫩;叉燒外層呈紅色,肥瘦適中,醃製後再烤製而成,有甜甜焦香。

三寶飯的三種味道,是素華不曾吃過的口味及作法。阿媽自己養雞鴨,鴨最常用來炆湯,雞則是白斬雞或炆湯,豬肉就是做成焢肉、梅乾扣肉、客家小炒,不曾用烤的方式來料理。

吃完飯,兩人散步走到唐山書店,店內雖有書架,卻有不少書是直接隨性地一疊疊四處堆著,英敬一樣熟門熟路地介紹各區放什麼書之後說:「我們各自去看自己想看的書吧!」兩人在書店裡消磨了一個下午。

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職場法蘭克-avatar-img
2022/11/09
我在台北這麼多年居然沒吃過鳳城燒臘,一定要找個時間來去吃吃看。
知秋-avatar-img
發文者
2022/11/09
多年未吃不知口味是否如舊,但這間店是很多人的回憶.
野口夏-avatar-img
2022/11/07
哎哦,唐山書店耶! 好懷念。
知秋-avatar-img
發文者
2022/11/07
我也挺懷念的,大學畢業就不曾去過了。所以,收進小説裡。
Vina-avatar-img
2022/11/07
鳳城燒臘以前孩子讀書時,我們經常去店裡吃或外帶回家吃,因為通膨,價格一年一年漲了!
知秋-avatar-img
發文者
2022/11/07
虛實交雜的小說,讓您勾起昔日吃鳳城的記憶了~大學時代到台大附近也會去吃。
這周正好要去台大廳電影講評,那我也來吃一下鳳城燒臘再去逛逛唐山書店
知秋-avatar-img
發文者
2022/11/07
大學時代到台大附近會去這兩處,不知口味及書店氛圍是否依舊。
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昔記者、今社畜。打打鍵盤,憶過去、聊生活、談工作、品美食、學創作。
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