這道紫薯舒芙蕾只要2種主要材料就能完成，綿密的紫薯泥拌入蛋白霜，烤出來爆膨蓬鬆，口感像雲朵一樣柔軟！無麩質、低負擔，還可搭配益生菌，開啟完美的一天！

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🍽️ 夢夢魔法食譜集

✨嗨嗨～我是夢夢～
分享健康甜點、極簡食材料理、米紙創意與氣炸料理，
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《健康食譜》2種材料紫薯舒芙蕾💜顏值爆表 × 雲朵口感，無麩質低負擔早餐首選

森溫工作室即將在花蓮開幕，提供溫罐舒壓服務，並分享改善腸胃問題的經驗，例如飲食調整和益生菌使用。

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葡眾副業

嗨，我是林，正在籌備「森温」工作室。
我相信身心靈的平衡，能讓我們更自在安穩。
在森温，我透過艾草溫罐，陪伴大家調養身心，找回屬於自己的溫度與節奏。
也會分享我接觸葡眾產品的心得，希望這裡成為一個讓人放鬆、呼吸、重整的小角落。

森温罐

腸胃

胃食道逆流

關於森温工作室

喜歡在週末為自己倒上一杯，享受那種微醺的解放感，但心裡又總有那麼一絲罪惡感。羊羹我寫下這些觀察，並不是要說教或勸大家戒酒，那太不切實際了。我們要做的是誠實地面對酒精，一起來搞懂它在體內到底做了什麼，並學會一套更聰明的應對之道。讓我們能學會如何在享受與健康之間，找到那個最心安理得的平衡點。



羊羹學堂：健康指南

在資訊紛繁的時代，知識的累積往往是決定人生方向的關鍵。
作為一個熱愛學習並致力於提升自我的人，
我希望能夠透過分享自己在學習、投資與健康這三大人生基礎領域的一些見解。
給讀者帶來些許啟發，並幫助我們在前行的道路上取得更好的進展。

迷途的羊羹

酒精

身體

食物

肝臟

大腦

喝酒

便利商店

紅酒

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血液

成年人的飲酒課：我們不聊戒酒，只聊如何喝得更聰明、更健康

ProbiozzZ K‑1 是一支從水稻等多種植物中嚴選出的特殊菌株，經過發酵與熱處理程序後，保留菌體與其代謝產物。這樣的加工方式，不僅提升穩定性，也讓它能應用在膠囊、粉包等不同劑型中。根據研究，這支菌株與複合植萃搭配使用後，顯示出對於放鬆與入睡相關的評估參數有助益，並已在多國產品中實際應用。這讓我們看到，益生菌的角色正在從腸道延伸到更多元的生活情境中。👉 原文更詳細的內容請見： <a href="https://www.nutribook.net/sleep-well/probiozzz-k1-16/postbiotics-improve-sleep/" target="_new" rel="noopener">https://www.nutribook.net/sleep-well/probiozzz-k1-16/postbiotics-improve-sleep/</a>

討論區

大家好，我是一位致力於保健食品原料研究與開發的專業人士。擁有超過30年的豐富經驗，我致力於探索天然、高效的原材料，以提供最優質的保健食品解決方案。

保健原料的沙龍

想睡好，益生菌居然也能幫上忙？


益生菌要冰嗎?大多數的益生菌都怕熱，而高溫會破壞細胞結構和活性的關鍵酵素。使怕熱的活菌不斷陣亡，影響服用效果。面對台灣夏季高溫與運送溫度的起伏變化，怎麼保存，溫度，絕對是你該注意的大重點！


政治與評論

益生菌小教室

一枚喜歡與人互動的營養師，兩個寶貝的萬能媽媽。白天回應各種有關健康問題的諮詢，晚上積極迎戰孩子成長路上，遇到的各種健康問題。分享一些關於健康時勢、保健食品挑選的正確知識，也歡迎大家留言詢問一起交流喔!

小布營養師的沙龍

保存

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產品

冰箱

高溫

低溫

品質

安心

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打折

益生菌要冰嗎?保存溫度有撇步!

有沒有發現，隨著年紀慢慢增長，很多事情都不像以前那麼順了？吃個火鍋肚子會脹、早上起床臉色蠟黃、天氣一變化就頭暈沒精神。你可能會以為是老化、體質、壓力、睡太少……但真相有可能很簡單——是你的「腸道菌」失.....

運動

森崎的創辦者，
為了給身邊心愛的人最安全的保健食品
堅持自己打造最安全、最有效的保健食品
由專業營養師團隊精心研發，以自然療法為根基
堅持只用好的原料、高規格技術研製保健食品
累積多年硏發經驗，讓商品種類多樣化
使我們身體所需的各種養分，都能找到適合的營養補充品

帝亞精品

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每天動一動，不只優化體態！運動＋腸道菌打造自癒體質的關鍵啟動術

你知道嗎？Bifidobacterium longum BORI 是一支專為嬰幼兒設計、研究完整的益生菌。它是從健康寶寶腸道中篩選出來的天然菌株，具備耐酸鹼、活性穩定的特性，更特別的是，研究顯示它對輪狀病毒有高達 99% 的抑制力，有助減緩腹瀉與發燒等症狀，也比其他常見菌株更有針對性。這支菌株不只是研究扎實，安全性也獲得國際認證——早在 2018 年就完成美國 FDA 的 NDI 登錄（NDI 1082），2019 年也取得 GRAS 安全評估（GRN No. 813），爸媽可以更安心給嬰幼兒補充。👉 想更深入了解這支針對嬰幼兒的專利益生菌？ 🔗 歡迎到這裡閱讀更多原料與研究內容： <a href="https://www.nutribook.net/category/good-bacteria/bori-10/" target="_new" rel="noopener">https://www.nutribook.net/category/good-bacteria/bori-10/</a>

給孩子天然的「腸道保護罩」：BORI益生菌

在各種益生菌中，BGN4 是一支研究非常完整、背景很強的菌株。它是由韓國首爾大學團隊從健康嬰兒腸道中篩選出來的比菲德氏菌（Bifidobacterium bifidum），目前已累積超過 20 年的科學研究，包含多篇動物實驗與臨床試驗。BGN4 的特色是耐酸鹼、能穩定定殖在腸道，還能幫助提升體內其他比菲德氏菌的數量。研究顯示，它有潛力用於改善腸躁症、減少食物或皮膚過敏反應，甚至在抗腫瘤的研究中也有初步發現（例如能抑制大腸癌細胞增生的多醣 BB-pol）。在安全性方面，BGN4 也早已取得美國 FDA 新膳食補充成分登錄（NDI 1079）與 GRAS 認證，應用上相對穩定。👉 有興趣深入了解 BGN4 的研究或原料資訊，可以參考這個整理頁： 🔗 <a href="https://www.nutribook.net/category/good-bacteria/bgn4-10/" target="_new" rel="noopener">https://www.nutribook.net/category/good-bacteria/bgn4-10/</a>

專利益生菌 BGN4：被研究超完整的一支比菲德氏菌

摘要功效概述涵蓋腸道健康、免疫、過敏、情緒、體重等多面向關鍵選購條件公開菌株、保證活菌數、搭配益生元/後生元、不含添加物使用時機抗生素後、蔬果攝取不足、壓力高時忌用對象嬰幼兒、癌患、免疫低下者注意事項避免與抗生素、熱水、蜂王乳同時用；初期量需漸進調整

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挑對時間吃，發揮益生菌最佳功效！3類禁忌族群小心服用

益生菌的奇妙旅程：從千年發酵到快樂小夥伴 😊 大夥兒週末愉快！你有沒有想過，為什麼長輩總說吃優格、泡菜對身體好？或是最近常聽到「益生菌」這個詞，感覺很厲害，但又不太確定它是什麼？別擔心！今天就讓我們用最輕鬆的方式，聊聊這些住在我們肚子裡的「微生物好鄰居」~ 益生菌。它們的故事，可是比你想像的更古老、更有趣呢！ 『益生菌是什麼？肚子裡的迷你戰隊！』 想像一下，你的腸道就像一座熱鬧的都市，裡面住著數以「兆」計的居民，就是「腸道菌叢」。這座城市裡有好人（好菌）、有壞人（壞菌），還有中間派（伺機菌）。益生菌 (Probiotics)呢，就是我們特別邀請來「定居」在這座城市裡的「好菌菁英部隊」啦！ 它們通常是活的微生物（主要是某些特定的乳酸桿菌、比菲德氏菌等），當我們吃下足夠的量時，就能通過胃酸的考驗，安全抵達腸道大本營，幫忙維持腸道城市的和平與繁榮！🍶✨ 『人類與益生菌的「千年友誼」：原來古人超懂吃！』 益生菌可不是現代才有的新潮玩意！人類和它們的「合作關係」，早就開始了： 1. 古代發酵智慧： 幾千年前，在還沒有冰箱的年代，古人就發現用鹽水泡蔬菜（像泡菜、酸菜）或用牛奶發酵（像優格、乳酪），食物不僅能保存更久，還變得更美味、更好消化！這背後的魔法師，就是天然的乳酸菌這些益生菌先鋒！ 2. 「長壽菌」的啟發：20 世紀初，俄國科學家梅契尼可夫觀察到保加利亞某些地區的長壽老人很常喝發酵乳，他大膽提出「乳酸菌有益健康長壽」的理論，點燃了現代益生菌研究的火種！🔥 3. 現代益生菌時代： 1930 年代，日本科學家代田稔博士成功分離出能活著到達腸道的比菲德氏菌，並創立了知名品牌「養樂多」，益生菌開始走入大眾生活，成為全球健康產業的明星！ 『益生菌好處多！不只顧腸胃，還是你的快樂小夥伴』 邀請這些好菌住進肚子裡，它們可不是白吃白住！科學研究發現，它們能帶來好多好處： 1. 腸道健康守門員： * 幫助消化食物，分解一些我們自己搞不定的營養素（如膳食纖維）。 * 維持腸道好菌、壞菌的平衡，讓腸道環境更健康。 * 舒緩偶發性的腸胃不適，像是脹氣、排便不順暢等問 題。 2. 免疫系統的調節員： * 腸道是人體最大的免疫器官！益生菌能訓練腸道免疫細胞，幫助提升防禦力。 3. 意想不到的「快樂潛能」！ * 這就厲害了！近年的研究發現，腸道和大腦之間有一條神奇的「腸腦軸線」，它們會互相溝通！ * 2019 年一篇發表在頂尖期刊《Nature Microbiology》的重要研究 (Valles-Colomer et al.)，分析了大量人類腸道菌相數據。研究發現： * 某些特定的腸道菌（例如研究點名的 Faecalibacterium 菌屬 和 Coprococcus 菌屬），它們的存在量，竟然和人們報告的「生活品質」有正相關！ * 相反的，某些菌種則與「憂鬱傾向」有較高的關聯性。 * 研究更發現，這些菌可能透過產生特定的神經活性物質（例如調節多巴胺代謝的 DOPAC），來影響我們的大腦和情緒！ 簡單地說：腸道菌叢的健康，可能和我們的心情好壞、抗壓能力息息相關！ 保持腸道好菌多多，心情也可能更陽光喔！☀️ (當然，憂鬱症成因複雜，益生菌是輔助角色，不能取代正規醫療喔！) 『如何邀請益生菌進駐？』 1. 吃發酵食物： 優格、優酪乳、納豆、味噌、泡菜（選低鈉）、康普茶等都是天然來源。記得挑選「有活菌」標示的產品。 2. 補充益生菌產品：市面上有粉劑、膠囊、錠劑等，種類繁多。選擇時注意： * 菌株標示清楚（菌種+菌株編號，如 Lactobacillus rhamnosus GG）。 * 活菌數量足夠（通常以 CFU 為單位）。 * 有科學研究支持其宣稱功效。 * 諮詢醫師或營養師建議更安心。 『結語：擁抱你的體內小宇宙』 原來，我們的身體裡藏著一個充滿生命力的「小宇宙」！益生菌作為其中的友善居民，從古老的發酵智慧，到現代科學證實的多元好處，甚至是與情緒的微妙連結，都在提醒我們：照顧好腸道菌叢，就是投資自己的健康與幸福感！ 不妨從今天開始，多留意這些肚子裡的「迷你好夥伴」吧！🍀 『冷知識彩蛋』你知道人體腸道菌的總重量，可能跟你的「大腦」差不多重嗎？它們真的是一個龐大的生態系！

林醫師的肺癌管理學

『你的肚子裡住著小幫手？』
益生菌的奇妙旅程

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