食物浪費
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前言
在當代社會，食物不僅滿足了我們的基本需求，更與環境、健康、資源消耗、以及倫理問題密切相關。全球化加速了食物的多樣性選擇，卻也讓飲食決策變得更加複雜。食物的選擇，不只是口腹之欲的問題，更牽涉到我們對環境、對社會的態度。在宮崎駿的經典動畫《神隱少女》中，食物成為了一個重要的象徵，揭示了人與自然的
格外農品上架了自己的Podcast-《格外農品格來聊》，並且在剛剛發布了第一集的內容 - 「吃蛋黃酥就會有蛋白流到下水道！？」。我們之後也會用每月一更的頻率，慢慢跟大家分享各種生活中看不見的浪費，希望能夠透過格外農品的微薄之力，讓大家看到原本沒有發現的浪費問題，說不定還能成為更多人創業的養分！
「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」雖然是大家從小就朗朗上口的唐詩，惟知易行難，日常生活中吃不完、冰太久的食材，還有我們看不到的生產、運送過程中被廢棄的食物，點滴積累下，已然成為不容忽視的糧食問題。
圖片裡的水果蔬菜，都是假的吧！
課程進入食物的旅程，先從影片開始帶入，然後問孩子們看到了什麼？
沒錯！剩食、浪費、匱乏與分配不均...這些活生生地每天上演著..
全球有1/3的食物被浪費掉，卻有10億人在挨餓...每日因飢餓及營養不良死去的人們多達2.5萬...這是多麼可怕的數字！
