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由新到舊
李偉文的沙龍
2026/03/21
從具象活到虛擬的世界
將近一百年前,張愛玲有感而發:「像我們這樣生長在都市文化的人,總先看見海的圖畫,然後看見海;先讀到愛情小說,然後知道愛;我們對於生活的體驗往往是第二輪的,借助於人為的戲劇,因此在生活與生活的戲劇化之間很難劃界。」 當年沒有電腦沒有網路,沒有AI,從現在的角度來看,基本上一般人大部分時間都還在實體的
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2026/03/18
理想的死亡過程
期盼能改變民眾的價值觀,讓每個即將臨終的長者擁有安詳辭世的尊嚴,而不是被五花大綁,全身插滿管子,痛苦異常的離開這個世界。 「只要人活著就好」只不過是還健康的人自私的行為而已,家屬及醫療人員把自己不想遭遇的待遇,用在無法開口的老人家身上,這究竟是為了誰呢? 日本媒體這些年來常常報導
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醫療人員
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死亡
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二次世界大戰
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李偉文的沙龍
2026/03/16
難忘幸福的滋味
很多人知道我太太是營養師後,就會擅下結論:「你一定是有專用營養師調配,身材才會這麼標準。」 其實我們全家,不,應該說是我跟雙胞胎女兒AB寶三人,經常都處在饑餓狀態之下,因為依照營養需求來看的話,一般人日常生活所吃進的東西都太多了,會造成身體的負擔,我們必須耗更多資源來將多餘的東西給排出去,否則
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孩子
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營養師
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晚餐
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2026/03/14
探索農村新風景―旅讀農村新書發表會
昨天上午到松山文創豆留文青咖啡館參加「旅讀農村」的新書發表會。 這是農業部農村發展及水土保持署發行的第四本旅讀農村,在這四年裡陸續發行的書介紹了八十個台灣農漁村轉型的歷程與再生的能量。 我應邀參與導讀與座談。 從三十一年前荒野保護協會成立以來,我就深深體會到,要守護台灣的環境,位處都市及自然荒
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農村
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農漁
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發表會
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李偉文的沙龍
2026/03/13
如何學習看見不一樣的東西
這些年不管是跟朋友或跟家人一起旅行,都會在Line上拉一個專屬的群組,除了互相聯繫旅途中的大小事之外,還會建立相簿,每天晚上回到旅館,大家就會把白天自己拍的相片上傳到相簿,跟大家分享。 在瀏覽那些相片時,不時就會驚嘆:「咦!我怎麼沒有看到這個?!」大家結伴一起走,可是每個人眼睛所注視的東西都不一樣
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觀察
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大腦
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學習
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2026/03/11
劃出結界,創造獨處的神聖空間
作家董橋曾寫過一段引人深思的話:「世間人人都是收藏家,收藏家是孤獨的,而人的孤獨就是人的尊嚴。」 孤獨有來自於物理上的,也就是身邊沒有人,獨自一個人的處境;也有來自心理上的,不管身邊是否簇擁著多少人,但是只要沒有人了解你,那也是種孤獨。不管是哪一種,我們知道,現今世界上孤獨的人很多,201
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手機
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干擾
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空間
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2026/03/10
多螢幕時代的眼睛保健
學生時代總會好奇,靜靜坐著用功讀書,怎麼特別容易肚子餓,似乎比玩耍時動來動去還耗體力?後來才知道,平時大腦耗用了全身百分之二十的能量,但是腦袋在認真思考時,能量耗用會增加百分之三十,而且眼睛在近距離專注閱讀時,血液流速也會增加百分之三十。 其實供應眼睛營養的血管系統稱為脈絡膜,是人體裡密度
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眼睛
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葉黃素
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視網膜
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2026/03/09
哀逝過舊遊處
有人認為天下最不堪回首之景有四: 哀逝過舊遊處, 憫亂說太平事, 花發向陌頭別, 覺來覓夢中遇。 對生命的感懷縱然從古至今沒有太多差異,但是現代人所面對的情境與壓力,卻大不相同。 首先,現代人面對的最大挑戰,就是環境快速變遷所導致的不確定感,嚴重一點的甚至會對
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現代
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生命
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環境
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2026/03/08
自己的父母自己照顧
過年前參加了幾場年終聚餐,有機會跟一些年輕朋友閒聊,深刻體會到,隨著時代變遷,每個世代的價值觀也在改變,這種改變沒有什麼好或不好,就是不一樣了,身為長輩的我們也只能接受。 比如說,我隨口問了幾個已結婚的女孩,除夕回夫家吃團圓飯的車票好不好買?想不到聽到的回答是:「我們結婚前已說好了,婚後除夕團圓回
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團圓飯
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照顧
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夫妻
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2026/03/06
關於斷食與癌細胞
高精製糖的飲料或甜點,會造成血液裡單醣過高,若是在短時間內沒辦法轉化成肝醣貯存到肝臟或肌肉中,這些血液中游離的單醣就會與細胞內的蛋白質結合,形成糖化蛋白,有個名詞來指稱這些不正常的結構──最終糖化蛋白Ages,這Ages會降低免疫細胞的活性,而且會與DNA結合,影響到細胞複製時的準確性,也就容易產生
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癌細胞
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細胞
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