咖啡新手
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本篇整理了咖啡新手常犯的 7 大錯誤：忽略烘焙日期、一次買太多、使用刀片磨豆機、不控制粉水比例、水溫不對、注水不穩定、保存方式錯誤。只要逐一改善，就能讓咖啡品質立刻提升 3 倍。
你也從便利商店拿鐵開始喝咖啡嗎？我從喝咖啡、品咖啡，到自己沖、自己烘，最後開始觀察別人的咖啡心理，這五個階段，喝的其實不只是咖啡，而是人生的一種節奏。這篇文章，寫給正在咖啡路上的你。
