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在伊斯坦堡的早晨,享用世界上最豐富的早餐

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
土耳其早餐在國際上不是特別有名,但來過土耳其旅遊的人,都會知道這裡的早餐有多麼「放肆」,見過其誇張程度後都會覺得,土耳其一天三餐中最有特色的,就是帝王式的早餐了!
土耳其早餐以新鮮時蔬、乾果、起司和各種自製的果醬為主,擺上桌有如「滿漢全席」般,第一次看到土耳其早餐的人,都會不知道該從哪裡「下手」,因為桌上的杯盤豐富、色彩鮮艷,對比我們習慣的中式傳統早餐,多樣並且精緻。
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伊斯坦堡這座城市註定是特別的,但我想寫下它平凡的一面,所謂煙花化成灰燼的那些瞬間。
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剛處在一個全新的環境中,你會好奇地四處觀察,對一些事物感到驚奇,迫不及待地想去嘗試所有可以觸及的一切。然而,隨著時間前進,慢慢的會發現在某一些角度上,我們始終只是一個旁觀者......
最早開始找工作時,第一個接觸到的求職網站是土耳其本地的Kariyer.net,和台灣的人力銀行網站很相似,可以按照地區、工作性質、內容等條件篩選,使用許多求職網站後也發現,Kariyer.net是優點最多的一個網站。
以2017年6月來說土耳其當地的失業率高達11.1%,比同月份台灣的失業率3.74%相比高出許多。每星期平均面試的十五位求職者中就至少有三位是待業超過一年的。外國人要在這裡為自己謀出一條異鄉工作之路,確實不容易。
在遠距離的路上,少不了孤單、徬徨和恐懼,它時而襲擊著我們的思緒,然後我們就這樣困住了,不知道該怎麼辦;有時懷疑自己的選擇,有時又質疑兩人的未來,然而不變的是正在進行中的時間,還有必須克服的現實。
也許適應的不算快,但想要開啟不同的人生面貌,勢必要經歷一些心理上的不舒適,每經歷過一次,就成長一次;到後來,曾經失去的方向也會逐漸被找回,或許生活仍然充滿挑戰,但你會開始懂得要如何用當地的方式去生活。
可是當時的我並不覺得談一場跨國愛情很難,也不覺得這是一場冒險,只知道想見面時見不到彼此,多數時間都是一個人,時常一個人走在市區閒晃,更習慣了約會對象總是自己身邊的好朋友。
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