香氣的神奇力量:澳洲茶樹

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我是葉子,選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係,我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的,一直都圍繞在植物身上,那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中,我也會同時分享發現(遇見)的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島,其魅力是多麼無窮。
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濱防風-基本上它是野草,但有些人認為它是一種蔬菜。由於海岸建設和人為過度干擾,加上各種各樣民間傳聞的可能性,導致過度採集而逐漸稀少。在台灣已有民間栽培種植,作為保健食品。在日本,人們利用它獨特的香味作為調味品,並消除魚和貝類、肉湯等異味,是不可或缺的奢華食材。在中國則常被運用在傳統的中藥/民間藥。
獨腳金屬植物西方國家常視為侵入性物種,主要出現在農業生產地區,屬於半寄生草本植物。獨腳金原產於熱帶非洲和亞洲半乾旱草原地區,台灣主要分布中部大肚山台地、南部、恆春半島及台東一帶,生長在低海拔開闊草原或田野,多寄生在禾本科身上。
岩大戟分布北部沿海地區,生長在斷層錯動產生的堅硬岩石之間,為台灣稀有植物。春天是一年一度的嘉年盛會,遍布岩石間的岩大戟個個像是換上綠色又有層次的蓬蓬裙,頭頂上還有許多小黃花綴飾,繁花錦簇熱鬧非凡。到了四、五月間,綠色的葉子已開始逐漸轉黃、橘紅,然後開始脫落,緊接著地上部分慢慢枯死.....
列當為一年生草本寄生植物,世界分布範圍廣泛,它是完整缺乏葉綠素的全寄生植物,本身不進行光合作用,多寄生在菊科家庭的蒿屬植物根部,民間相傳有長生不老的奇效而稱它為「不老草」。特別是男性,咸信食用後有強壯筋骨和興陽之效,在日本,人們也相信此物能讓男人「恢復自信」,甚至把它當做神物,供上案桌頂禮膜拜。
棗子是冬季主要的水果之一,何時傳入台灣已不可考,惟在日治時期就已有栽培記錄,早年種植於北部,後來開始往南移。在亞洲地區素有「維生素丸」之稱,古書上曾言:「日食三棗,長生不老」之說,所以也稱為「長壽果」,
粟米草因種子「細小如粟」而得名,台產粟米草科粟米草屬植物有2種,一為粟米草,另一種為光葉粟米草,它們都屬於一年生草本植物。莖多分枝且剛勁如鉤,俗稱「鐵鉤草」,特別的是它們沒有「花瓣」,我們肉眼所看見的是「萼片」張開的模樣。
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